推广 热搜： 采购方式甲带滤芯气动隔膜泵减速机型号减速机带式称重给煤机履带链式给煤机无级变速机

食品安全 | 校园食品安全消费提示

日期：2023-09-05 08:27:51 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：21 评论：0

当前，各类学校陆续开学，学校食堂应该注意哪些问题？哈密市市场监督管理局特作以下消费提示。

学校食堂应注意：

1. 保持食堂清洁卫生

严格按照规定对食堂的设备设施、工具用具以及餐盘、筷勺等清洗和消毒，对售饭台、餐桌椅、水龙头、门把手等高频接触物表面，要定期消毒。

2. 注意餐食原料和用水安全

学校餐饮食品及原料、用水应当遵循安全的原则，通过看外表、闻气味、触摸食物质感等方式挑选新鲜卫生的食材，防止购进可能被致病微生物和化学物污染，以及过期、变质的食品及原料。不要采购四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高食品安全风险食材。

3. 严格餐食加工制作过程

食品加工制作应符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。食物要完全煮熟煮透，特别是对肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的食物。饮用水要煮开后方可饮用。熟制食品加工时，食品中心温度应达到70℃，食用在室温下放置一段时间的熟制食品前，应确认食物未腐败变质，并彻底加热。配餐水果要新鲜，并清洗干净后再食用。接触生熟食品的工具用具，应分开存放和使用。

4. 售卖的预包装食品要符合相关要求

销售的预包装食品要通过正规渠道选购，不购买和销售“三无”食品。采购时，查看食品包装是否密封完好，包装上食品标签的内容是否齐全，并按照产品包装上标识的条件进行贮存。

学生应注意：

1. 合理饮食，均衡营养

每日膳食多样，谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。饮用足量白开水。饮食有度，不暴饮暴食。三餐规律，少吃夜宵和零食，不要食用“高盐、高糖、高油”等不利于健康的食物。

2. 适当锻炼，增强体质

减少持续久坐时间，课间外出活动，舒缓紧张。多进行体育锻炼，增强体质。按时作息，不熬夜，保证充足睡眠，增强免疫力。

3. 培养习惯，注意卫生

保持个人卫生，饭前饭后勤洗手。

来源：哈密市市场监督管理局

编辑：阿里米然

责编：张玉白

微信号：HaMiFaBu

QQ：2209076510

邮箱：2209076510@qq.com

打赏

更多>同类资讯

0 条相关评论

推荐图文

推荐资讯

点击排行

• 榜单\|2024年04月餐饮行业热门话题�	• 食品行业上市公司2023经营情况
• 【开远招聘】云南百香食品集团�	• 虚开发票金额近600万!苏州某餐饮�
• 健康新风口:功能食品市场规模破�	• 侨连五洲 \| 从手工作坊到跨国食品
• 20元一小时,长白班,烟台宠物食品�	• 中国保健食品及功能性食品行业�
• 安徽三大知名餐饮企业与银行签�	• 党建Q&A\|学习党的二十大精神,餐饮