1鸡蛋、锡纸、汤圆、金属类的东西、带封装袋的东西不要放入微波炉，会炸开，以防出意外
2香蕉、芒果、猕猴桃、木瓜、橙子不能放冰箱，因为这些是热带水果，放入冰箱会冻伤，加快水果腐烂
3 炒菜时锅烧干了再放油，锅里有水的话会炸，油渍会溅到身上，有可能会烫伤
4 焯水时，肉类海鲜类冷水下锅、蔬菜类热水下锅
5 鸡蛋和豆浆一起吃容易胀气，早上豆浆喝多了上班或者上课非常容易犯困
6 煮米饭的时候，水和米的表皮有指尖到手指的第一个关节的距离，就是合适的水量
7煎鱼的时候放点盐在锅底可以不粘锅不破皮
8腐烂的水果蔬菜没有烂掉的部分也有毒
9 挑土豆不能买发芽的，有毒。最好买那种圆一点，坑坑洼洼少一些的，好削皮
10叶茎类蔬菜挑短而饱满的，短的口感好比较嫩，长的纤维多，长老了
11海苔和紫菜是同一个东西，海苔是烤干后的紫菜
12牛奶最解辣
13生和熟菜切菜板要分开，切蔬菜切肉的板和切水果的要分开
14柿子食用有很多禁忌:不能和螃蟹、红薯、土豆、鸡蛋、牛奶、酸性食物一起吃。空腹不能吃，没成熟前也不能吃
15炒蔬菜口诀:含水量高的叶茎类蔬菜适合用大火炒，口感脆爽，颜色嫩绿。含水量少的蔬菜可以大火炒时锅边加水，或者小火干煽 (比如扁豆)
16炒茄子时，可以炒之前泡泡水，减少吸油，用最小火干偏
17波萝吃多了舌头会刺痛，因为菠萝含有菠萝蛋白酶，会刺激口腔黏膜，所以吃之前泡泡盐水
18在飞机上，人的嗅觉和味觉都会下降30%，所以你觉得飞机上的餐食不好吃是正常的
19卤牛肉真的好适合减肥的时候吃 (我的晚餐最爱，可以放心吃)
20刚过期的食物都可以吃，只是过了最佳赏味期限，但不代表变质
