强化落实企业主体责任 不断提升我市白酒产业发展质量

高永要求各白酒生产企业要强化主体责任意识，自觉履行食品安全第一责任人责任，严把生产过程控制每一道关口，不断提高产品稳定性、可靠性、安全性，进一步提升企业质量安全水平。要强化守法经营意识，建立健全食品安全管理制度，对员工进行食品安全和法律知识培训，严格按法律和规则办事，按照相关标准和规定组织生产。要有品牌发展意识，在提升酒类产品质量的基础上，做大做强白酒品牌，树立自己的企业文化，争取实现规模性突破，要有能在全省乃至全国再涌现出具有较高知名度的白酒新品牌企业的坚定信心，擦亮宿迁中国酒都名片。