为切实做好食品安全工作，营造安全放心的消费环境，近日，栖霞市观里镇食药专班联合市场监管所开展了商超食品安全专项检查。
此次专项行动重点检查了商超经营资质是否有效，是否在许可范围内经营、食品安全制度是否落实、人员管理是否规范、进货查验是否记录完善、标识标签内容是否齐全、食品存储是否符合要求。工作人员现场对商超内熟食制品敞卖敞售的行为进行了纠正，进一步规范了食品加工操作人员的行为。同时，督促商超落实食品安全主体责任，开展好自查，规范经营行为，增强诚信经营意识，切实保护消费者的合法权益。
下一步，观里镇将协同相关部门继续把好食品质量关，守好食品安全门，确保辖区群众“舌尖上的安全”，将辖区食品安全落到实处。
