Company
NEWS
2023
8 | 30
2023年8月30日国家海水鱼体系加工岗位科学家吴燕燕、中国水产流通加工协会副秘书长王悦一同来到唐山海都，参观了育苗车间、水产种质资源场等，进行海都水产品和预制菜的调研，唐山海都水产食品有限公司副总经理王爱新陪同参观介绍。
01
吴燕燕，工学博士，中国水产科学研究院南海水产研究所研究员、博士生导师、国家海水鱼产业技术体系加工研究室主任、鱼品加工岗位科学家，中国水产科学研究院学术委员会委员、中国食品工业协会理事、广东省食品学会理事。重点研究方向为水产品加工与质量安全控制。先后主持过国家自然科学基金面上项目、重点研发项目、国家现代农业产业技术体系建设专项等国家级、省部级项目,在解决大宗养殖水产品精深加工与副产物高值化利用技术、传统水产品高质化生物加工新技术的研究与开发方面取得重大突破，开发了系列鱼类加工的新技术和新产品，多项技术成果在产业推广应用，取得很好的社会和经济效益。技术成果也先后获过各级科技奖40项次，获授权国家发明专利52件。
图为海都副总经理王爱新为专家介绍育苗车间情况
02
王悦，中国水产流通与加工协会副秘书长，兼职鲨鱼保护与利用工作委员会、鳄鱼产业分会、养殖蛙类分会的常务副会长。近年来主要参与的涉及水生野生动物保护及CITES履约的相关工作。自2010年受农业部渔业局委托，承担我国输欧、输智水产品合法性认证审核工作，担任项目负责人。2012年起参与中国鲨鱼产业调研，先后参与完成《中国鲨鱼产业报告》《我国鲨鱼资源利用及监管现状》，并承担近年来与鲨鱼相关的CITES履约支撑及产业能力建设等工作，担任具体执行人。2018年发起成立中国水产流通与加工协会鳄鱼产业分会，任常务副会长，在行业调研、建立鳄鱼标识管理、行业规范工作中发挥重要作用。
图为参观海上网箱建设情况
03
此次调研活动，吴研究员就海都水产品的养殖及生长情况进行调研并对未来发展改进方向提出了可行性意见，王副秘书长就预制菜口味、包装以及宣传推广方面也给出建议。海都将继续加强产品研发，提升产品品质，实现可持续发展。
图左一为吴燕燕研究员，左二为王悦副秘书长
END
