广州品牌故事2023 云海阁品牌故事

云海阁正宗烧猪骨，烧骨开创者，35年老字号，历经五代人传承，专注于广府名吃烧猪骨，只用360天慢养猪，精选4分骨头6分肉的上等脊骨，再经传统古法秘制，慢烤1980圈，8烤8晾，率先掌握保鲜关键技术，全力锁住烧骨营养。

云海阁正宗烧猪骨作为非物质文化遗产保护项目，多年以来一直坚持推广烧骨菜式的传承与创新，在经典烧骨口味上研发了系列新产品：如“烧骨王月饼”、“烧骨粽子”、“香辣烧猪骨”等。

云海阁正宗烧猪骨作为广州鼎鼎有名的特产之一，更像是一个时代的符号，承载着人们对家乡的记忆与感情，它不仅是当地百姓日常煮粥煲汤的常备食材，更是在外游子日夜思念的味道、心头悬挂的一味“乡愁”。

正宗烧猪骨，认准云海阁。