2023年秋季开学前食品安全培训会

食品安全培训会

 2023年8月31日下午，在食品安全专项培训中，食品安全总监、管理员及厨房操作人员学习了莲湖区市场监管局餐饮科《查错纠错 防患未然》食品安全培训会会议精神。高敏副园长就我园食品索证、采购、加工等安全管理细节，要求大家规范操作，严格把控食品安全各环节。后勤主任范老师针对食品出入库登记、留样柜登记及日常厨房清洁消毒登记记录等表格内容进行学习培训，双重监督管理下筑牢我园食品安全工作。