平阳县食品生产企业履职报告系列活动顺利召开

活动现场，全体参与企业现场签署《平阳县食品生产企业食品安全主体责任承诺书》，以书面形式厘清责任边界、强化责任担当。各企业郑重承诺，将严格恪守食品安全法律法规，全面履行主体责任，严守食品安全底线，主动接受监管部门和社会公众监督。

此举进一步强化企业食品安全第一责任人意识，推动形成“知责、明责、担责、尽责”的行业共识。

活动邀请浙江乡吧哥食品有限公司作为代表作履职交流报告。该企业负责人围绕“日周月”工作机制运行、食品安全风险管控清单落地等方面进行详细汇报，分享食品安全管理的实操经验与实践成效。

通过企业间互学互鉴，引导企业对照先进补短板、瞄准弱项提能力，以点带面推动全县食品生产企业质量管理水平提档升级。

活动期间，食品协调科组织开展“浙里食安科普宇宙”小程序现场体验活动。通过现场演示小程序功能模块与操作流程，指导企业注册激活、上手实操，助企便捷获取食品生产经营相关法律法规及监管要求，打造“掌上查、随时学”的便捷渠道，有效降低合规成本，提升企业自主管理效能。

集体约谈环节，食品生产流通科负责人对年度重点专项整治工作进行全面部署，并通报近期全县食品生产环节监督检查、监督抽检中发现的共性问题和风险隐患，结合典型案例深入剖析问题成因。

约谈强调，各企业必须牢固树立底线思维和红线意识，坚决摒弃侥幸心理与松懈心态，对排查发现的各类问题建立整改台账，明确整改时限、靠实岗位责任，确保风险隐患动态清零。

为帮助企业精准衔接最新监管要求，夯实生产管理基础，活动特邀省卫健委严中光老师，开展GB 14881-2025《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》专题培训。

培训结合实际案例，围绕标准修订背景、主要变化内容等展开深入讲解，帮助企业准确把握新标准要求，引导企业及时对标自查、逐项整改提升，推动生产管理规范化、标准化。