山东省市场监督管理局食品流通处副处长李春山一行到中国供销农产品集团汶上开展食品安全专项督导

8月21日，山东省市场监督管理局食品流通处副处长李春山一行莅临中国供销农产品集团汶上市场开展食品安全专项督导调研，济宁市市场监督管理局党组成员、副局长谭进，济宁市市场监督管理局食品流通安全监督管理科科长曲亮，汶上县市场监督管理局党组副书记、副局长高黎陪同调研。

调研组深入市场经营一线，重点围绕市场开办方主体责任落实情况开展全面细致检查，详细问询商户进货渠道、日常自查、食品安全管控举措，全面掌握批发经营者食品安全主体责任落实详情，现场指导经营商户规范经营行为，督促其严守食品安全经营准则。中国供销农产品集团汶上市场现场对标整改、及时优化完善经营管理细节，全力规范场内经营秩序。

实地检查结束后，调研组现场组织召开食品安全工作座谈会。会上，中国供销农产品集团汶上市场详细汇报了现阶段食品安全日常管理等主体责任落实工作，及日常经营管理中存在的难点堵点问题。调研组对我市场常态化落实食品安全主体责任的工作成效给予充分肯定，针对提出的实际困难和智慧化转型痛点逐一分析研判、精准指导，从完善长效管理制度、健全溯源管理体系、优化风险闭环处置等方面给出针对性、可操作的指导建议，为我市场提质升级、智慧赋能指明了清晰方向。同时强调，市场开办方要切实扛起食品安全第一责任人责任，严把食品入市准入关口，从源头杜绝食品安全风险，持续规范食品流通市场经营秩序。

中国供销农产品集团汶上市场将以本次调研督导为契机，持续夯实传统管理基础，健全常态化、闭环式食品安全隐患排查整治机制，压实市场开办方及场内经营者双重责任，提升市场食品安全治理精细化、智能化、规范化水平，全力守护群众“舌尖上的安全”，奋力打造安全、规范、放心的民生消费市场。

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