【行业观察】热点 | 中国抹茶,不止“量大管饱”

[图片]抹茶爆火之势，在当下茶行业已无人不知，无人不晓了。在传统茶叶市场深陷产能过剩、消费承压的行业困局中，抹茶为行业带来了新的生机，也掀开了一场由消费端倒逼生产端的产业变革。这股浪潮的核心驱动力源于消费市场的代际更替。“轻负担、高颜值、强口感”成为年轻一代的饮食新主张，抹茶凭借...