服装商品的运营管理是一项需要认真思考和精心规划的任务,因为一个好的运营方案可以为你的商品带来更多的曝光和销售量。在这篇经验分享中,我们将分享一些关于服装商品运营管理的心得和经验。
一个企业靠什么挣钱,靠的是商品(实物商品、服务、技术)。商品挣什么钱,挣的是时间的钱,挣的是空间的钱!这样就引出了作为一个商品部门或者人员的职责和任务:
商品的职责:
一句话概括 ,就是 以市场为导向,创造需求或者顺应需求,提供复合市场需求的商品和服务,在合适的时间,放在合适的地点,达成商品最优价值的销售,实现企业利润最大化,库存最小化!
商品企划
全年运营规划
概述:商品全年运营规划:主要是商品部门的主要工作规划及结合相关部门的工作内容,为了相互配合及有效衔接,针对全年的重点工作而制定的不同时间需要做的工作内容和安排
全年运营规划的内容主要包括:
1、订货会时间
2、商品的需求计划(SKU、品类、价格、色彩等)
3、不同季节货品的上市时间计划,波段计划,销售时间、周期,退市计划等
4、零售目标、新品售罄、折扣,新旧品销售占比等规划
5、不同季节,月份的主销品类计划、品类搭配建议
6、调拨整合清货时间安排,节假日促销计划安排
7、商品部门及对接的设计开发部门、零售部门,生产部门,品牌部门等的工作衔接和内容规划
制作本规划的目的和作用:1、增强商品工作的计划性,流程性,精细化运作和管理;2、明确各个时间点商品的工作重点,确保核心事项的完成,确保商品核心指标的达成;3、提升商品运营管理的应变和反应能力,避免临时抱佛脚,降低时间和空间成本;4、实现目标管理的科学性,有助于商品部门统一工作目标 并做好完成情况的追踪和跟进,提升商品部门的运营水平; 5、梳理商品部门及相关对接和协作部门工作内容,做好相互配合,降低沟通成本,提升工作效率;6、有助于打造以商品为中心的公司运作体系
OTB采买规划
OTB计划(OPEN TO BUY):指的是根据公司的发展规划,零售目标而制定的采购限额计划,一般分为全年采买计划和季度采买计划,比如你一年开4次订货会(春夏秋冬),就需要做四次OTB计划;快时尚可能订货频率高,可能需要做4次以上。
OTB计划分类:金额OTB、品类OTB
金额OTB:也就是核算到底该采买多少吊牌额的货品。
采买金额的确定需要重点综合考虑以下因素:零售目标(要科学合理的制定销售目标计划,参考历史销售,同比环比、商圈竞品等判断)、渠道变更情况(开关和整改等)、盈亏平衡点等
品类OTB:也就是根据要达到的销售目标,制定需要采买的新品吊牌额,并分解到各个波段、系列、上下装、内外搭、大类、小类、颜色、尺码等
计算公式:
1、新品采买吊牌额=零售目标金额/平均折扣/售罄率*新品占比
2、新品采买吊牌额=零售目标金额/平均折扣*新品占比(不考虑库存率,剩余额度用作快反,可以降低库存风险)
注:有些公司可以根据供应链的反应能力,可以灵活制定合理的首单比例
金额OTB-采买额测算
OTB采买额测算需要做的工作:
1、制定零售目标计划
2、制定售罄计划
3、制定折扣计划
4、制定新旧品销售占比计划
5、确定首单下单比例计划即确定快反补单金额计划
6、确定是否需要考虑库存率(传统期货或者快时尚跟进供应链的完成和反应能力合理计划)
品类OTB的制定
如何制定品类OTB?也就是把我们前面测算出来的新品采买吊牌额,怎么分解到各个波段、系列、品类等
最主要的重点工作:
1、规划鞋服配、系列、上下装、内外搭等各品类销售占比,有无新增或者减少的品类,版型需求
2、规划采买的各品类的款和SKU数量
3、规划各品类的采买金额和数量
4、规划各品类的采买深度
5、规划各品类采买的价格区间,明确主力销售价格区间
6、规划各品类尺码配比
品类OTB的制定
如何确定规划的采买金额占比和结构的合理性?
主要看历史销售数据并结合上一季的运营总结。评估的重点指标:数量、金额、售罄、折扣、进销存占比、结构比
如何判断款、SKU的数量合理性,深度的合理性?
评估重点指标:历史进货和销售SKU数,进销售深度;重复出样率、货品流转速度并结合渠道情况评估
新品上市计划
主要内容:
1、波段、品类、单款上市时间规划;转季时间规划;波段、品类、单款销售周期规划(可以细分到区域或者单店)
2、单店配置表、铺货计划表(需要做好检核,确保单店货品结构的合理性,宽度、深度的合理性)
3、新品消化计划如:售罄、折扣,销量等规划(可以细分到单店,及波段、品类等)
4、主推款明细和搭配
售罄折扣计划,在OTB采买计划制定的时候已经完成规划!!这里主要讲一下怎么制定售罄折扣规划!
如何科学合理的制定售罄折扣计划:
1、参考最近2-3年的公司历史售罄和折扣达成情况、零售目标达成情况,主销品类销售趋势情况
2、公司毛利要求
3、商品生命周期、倍率情况
4、公司盈亏平衡点
5、合理的安全库存率
任何一场促销活动结束后,相关部门都要进行活动分析,总结经验和得失
总结方向:
1、销售同比、环比
2、成交率、客单价、连带率情况分析
3、活动商品销售如何,售罄有没有提升
4、货品配置合不合理,货品结构有没有得到优化
5、店铺促销氛围布置、人员销售技能,商品知识
6、竞品
……
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