【夏日消暑研究报告】！
潮汕咸柠檬
¥25.5 购于山姆/?宝
一上来就宣布赢了?
别看平平无奇
已经吃空一罐了
打开盖就能闻到很清香柠檬味?
是特别大颗的咸柠檬
果肉胶糯不涩，酸香浓郁
配料表也很干净，不怕配料表警察?♂️
现在这热天??
用这个自制一杯冰镇咸柠七
能立刻抚平所有燥热?
做法也是超级简单
吨吨吨吨吨~~
可以看到杯壁悬挂的气泡
气泡在舌尖噼里啪啦炸开?
非常牛逼的味道
柠檬的清新，雪碧的清甜，
和海盐咸巧妙中和
柠檬自带钾元素，又因为被腌咸了，富含大量钠离子，和冰镇雪碧一混合，就像电解质水一样超级快充，恢复活力??
二氧化碳气泡在口腔里跳霹雳舞?
带来杀口爽感，驱散所有燥热
喝完这个，已经爽到不知天地了
感觉嘴里自带南极 ??
02
青芒黄皮冰茶
¥16.6 购于茉莉奶白线下门店
我很少推荐奶茶的
除非它确实是消暑大王
喝完像开了净化一样
整个人都冰爽透了?
喜酸星人会狂喜，但不爱的就会接受不了，觉得腥味很重，像养鱼水
总体还是很低卡的
甜度不甜，即使五分甜
在舌尖上走个面也就散了
但我们的主线是夏日消暑
能接受口味的话
这款我真的强推
还不错，挺喜欢的??
03
海南清补凉
¥15/碗，购于夜市/?宝
流行于全国夜市
只要有摆摊的地儿
就一定有清补凉?
调味包很丰富
有红豆?，西瓜?，花生碎?
山楂，椰丝?，葡萄干?
配料究极自由，想吃什么放什么
可以发挥创意放冰淇淋球?，海盐芝士奶盖?
烤棉花糖?，巧克力脆脆珠?
海南正宗清补凉甚至会放鹌鹑蛋儿~~
清补凉甜津入心，清甜解暑天花板❤
虽然全是甜物，但层次丰富，完全不会腻
吃起来是那种清爽又有料的感觉
怕糖多可以椰奶换成椰子水
更是清甜低糖无负担??
它特别适合火锅烧烤夜宵，一起搭配着炫
每年夏季必买，夏天超爱??
04
无印良品·茉莉花风味冷萃咖啡液
￥26，购于?宝/门店
这一节送给所有热爱咖啡的宝子们☕️
补充一下：加奶也好喝！特别好喝！茉莉花香很浓郁！??
MUJI茉莉花冷萃咖啡液 + 椰子水 + 少许牛奶。椰子的清甜和茉莉花香完美融合，口感层次丰富??
05
葡萄冻+ 酸奶/养乐多
￥26，购于?宝/门店
将葡萄清水浸泡，剪下果粒后清洗干净 放入盘子中摆放整齐，冰箱冷冻三个小时（不要冻一晚上，会很硬） 
再将冻好的葡萄放入酸奶中，怕买到酸葡萄可以加炼乳 
06
帆布甜酒
这款我宣布杀死比赛
带有果香四溢的鲜杏气息，在舌尖迸发出由酸度，锐利感与矿物感交织的惊艳火花。微妙的菠萝气息+芒果香气，为香气增添了一抹热带风情。
口感极为多汁圆润，带着近似百香果风味+蜜桃的韵味。呈现出顺滑的愉悦感，并以明亮的酸度平衡。回味略带咸鲜海盐香～
一口喝遍，如下风味
当然，你可能会说，很多雷司令都有这种风味。然而按照Sommelier Choice Awards（侍酒师之选大奖赛）的说法，这支酒做到了
酸甜比，
前所未有的精准度
回味特别长，桃香满嘴
既可以吨吨地很爽
又可以细品喝到顶级大酒的结构
Sommelier Choice Award（侍酒师大赛）是一个我非常关注的奖项，这个大赛非常有购买参考意义，因为它的主评委是资深侍酒师、餐饮买手与酒单策划者，评判标准非常直给——“这酒的味道能否让顾客买第二杯”。
这支酒呢获得了
Sommelier Choice Award（侍酒师大赛）
双金奖??
以及年度白葡萄酒
首席酿酒师也被知名葡萄酒杂志Falstaff 评为年度酿酒师。
大厨小作
我觉得这个酒最大的特色之一
就是你既可以正式品鉴
在一个下午
葡萄酒茶话会
纯饮或者搭配坚果等小食
又可以去搭配
麻辣小龙虾、川菜、湘菜、麻辣火锅等麻辣的食物—— 必须说，kabinett雷司令是最搭辣菜的酒，可以给辣菜镶上一圈光环
不仅比啤酒更加去油解腻，而且
鲜香水平提升一个档次
这种搭配一定是人生必试
07
椰子鸡
¥108 购于?宝
很多人想这道菜会想得过于复杂了
但其实椰子鸡就是煮泡面的难度！！！
会把食材放锅里就可以了??
