报告名称:《2026-2031年全球及中国小家电行业市场发展报告》
报告出品:三个皮匠报告
人间烟火气,最抚凡人心。
家家户户的灶台依旧常年温热,三餐四季的烹饪需求从未消减,可基础平价厨电的换新热潮,已然慢慢褪去。
2021至2025年五年间,全球厨房小家电销量大幅下滑。放在过去,出货量持续下滑几乎等同于行业遇冷,但如今却不能以同样的逻辑来看待市场。看似冷清的出货数据之下,藏着行业温柔的转型脉络。市场不再依靠大批量平价产品抢占份额,消费者不再只为基础功能买单,更愿意为智能、健康、适配生活场景的精品付出溢价。
厨房赛道趋于存量饱和,家居小家电、个人护理小家电顺势承接增长动能,大众消费观慢慢从“够用就好”转向“精致悦己”,小家电依靠品质与细分价值生长的全新周期,正缓缓到来。


01
厨房小家电量跌价稳:
销量下滑为何市场规模没崩
2021年至2025年,全球厨房小家电销量从50505万台降至46301万台,累计减少4204万台。
同一时期,全球厨房小家电市场规模从674.0亿美元小幅调整至665.5亿美元,降幅仅为1.3%,远小于销量8.3%的降幅。2025年行业已呈现企稳回升态势。


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全球销量下滑幅度远高于市场规模下滑幅度,核心逻辑为单台产品附加值持续提升。国内市场与全球市场走势分化,2021年国内厨房小家电销量26188万台,2025年增至27831万台,销量不降反升;国内厨房小家电市场由2021年625亿元,跌至2023年549亿元,2025年回升至633亿元,国内呈现量价同步提升特征。
只看全球销量,厨电板块存量萎缩;综合市场规模维度,行业依靠产品高端化实现企稳。全球小家电行业正在从“量驱动”切换到“价驱动”。
02
普及红利耗尽:
小家电行业进入存量价值竞争
过去十年,小家电增长靠的是“让没有的人拥有”,渗透率提升,全民普及。电饭煲、电磁炉、电风扇进入千家万户。
现在,这条路走不动了。
全球家庭厨房小家电保有率已处于高位,城镇化带来的刚需增量基本枯竭,全球厨电销量持续下滑。
但消费者不是不买小家电了。只是不买“同质化的便宜货”了。
智能触控、多功能集成、节能健康的高端产品正在替代传统低端产品。以市面主流品牌为例,一台智能IH电饭煲的价格是普通电饭煲的三到五倍。国内市场区别于全球市场,不存在销量收缩,2021年中国厨房小家电销量26188万台,2025年达到27831万台;市场规模从2023年549亿元阶段性低点回升至633亿元。

全球厨电量跌价稳、国内厨量价齐升,两类曲线共同交错出完整的换挡信号。
03
三大品类分化:
厨房收缩、家居量价齐升、个护领跑
厨房小家电“量跌价稳”,是行业换挡的先行信号。家居小家电和个人护理小家电则给出了另外两种答案。
厨房小家电:量在跌,价在稳。
全球传统刚需厨电市场饱和,低端同质化产品持续出清;国内厨电高端化、智能化、集成化升级成效显著,均价持续抬升。2025年中国厨房小家电市场份额降至47.6%,五年累计下降8.4个百分点。份额持续下行并非品类萎缩,而是家居和个人护理等新兴品类快速扩容带来的结构性稀释。

家居小家电:量价齐升。
厨房小家电的普及逻辑是“每户都要有一个”,受制于家庭户数。
家居小家电的普及逻辑是“每个场景都需要一个”,受制于居住场景的丰富度。
中国人均居住面积在提升、居住场景在细分,每个细分场景都对应一种产品需求,家居小家电的市场空间因此远大于厨房小家电。
2021年至2025年,中国家居小家电市场规模从301亿元增至471亿元,连续五年稳步提升。自动清洁、智能环境调控类产品是核心增长点,扫地机器人、洗地机、空气净化器、除湿机等品类持续迭代,精准适配现代城市小户型、公寓化居住场景。家居小家电市场份额从26.9%升至35.5%,五年提升8.6个百分点,是三大品类中份额提升最快的。

个人护理小家电:增速领跑。
2021年至2025年,中国个人护理小家电市场规模从190.9亿元增至224.6亿元;受家居赛道挤压,市场份额由17.1%小幅下滑至16.9%。精致生活、颜值经济、精细化健康养护理念从“年轻女性专属”扩展到全年龄段,男性、中老年、青少年都在加入个人护理消费的行列。
2025年个人护理小家电消费量11076万台,较2021年的8933万台增长24%,增速位居三大品类首位。
电动牙刷、美容仪、专业按摩仪器、家用脱毛仪等新兴品类持续推新,迭代速度快、细分场景丰富、消费粘性高,能够持续挖掘新的消费需求。


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04
渠道与区域重构:
线上主导、下沉市场接力增量
渠道端。 线上渠道占比突破六成,不是简单的渠道迁移,而是小家电产品属性与数字消费习惯深度耦合的必然结果。2025年中国小家电整体市场规模1328.6亿元,其中线上渠道市场规模806.8亿元,占比60.7%;全年总消费量54900万台,线上渠道销量39147万台,占比71.3%。直播电商、社交电商、内容电商持续迭代,让小家电的展示、种草、购买、分享形成一个完整的闭环。

区域端。 2025年,华东地区以419.3亿元稳居全国首位,占全国31.6%。从份额趋势看,东部成熟区域份额持续回落,中西部及北方下沉区域份额稳步抬升。西南地区份额从10.9%升至12.0%,西北从5.7%升至6.3%,东北从5.4%升至5.8%。

东部消费者在“换更好的”,中西部消费者在“买第一个”。
05
企业格局分化:
美的领跑、苏泊尔承压、九阳掉队
品类在变、渠道在变、区域在变,这些结构性变化的最终承受者是具体的企业。
美的集团是全品类的样本。2025年小家电业务营收强势反弹,创五年新高。内外销均衡布局,海外销量占比接近半数。依托极致的供应链效率、全渠道覆盖能力、多品牌矩阵,美的在厨房、家居、个护全赛道均有布局,能够全面承接“换挡”红利。

苏泊尔是国内厨房小家电专业龙头。2025年小家电业务营收达五年峰值,刚需基本盘稳固。但业务高度集中于厨房单一赛道,当行业增量从厨房向家居、个护转移,苏泊尔的市场空间收窄,不是做得不好,而是跑道变窄了。

九阳股份是承压最明显的样本。2021至2025年营收连续负增长。细分赛道天花板低、巨头挤压严重、海外布局薄弱,九阳的困境不是个案,它是所有“品类单一、无法升级”的专业化品牌共同面临的挑战;虽收购甲壳虫智能切入清洁赛道,但短期难以扭转增长颓势。

飞利浦是全球高端小家电标杆,聚焦个人护理、健康厨房等高端细分领域。2025年小家电业务重回正向增长。它不需要“卖更多”,只需要“卖更贵”,这恰恰与“换挡”的方向高度吻合。
“换挡”的受益者,是那些有能力把产品卖得更贵、把市场铺得更广的企业。承压者,是那些仍然停留在单一品类、靠走量生存的企业。这个趋势未来几年只会加剧。
06
贸易格局重塑:
进口萎缩、出口持续刷新高
2021至2025年,中国小家电进口规模持续收缩,国内产业链配套已达到全球领先水平,从基础零部件到高端智能整机的自主生产能力全面完善,国产替代成效凸显。


从“卖产品”到“卖品牌”,这是中国小家电全球化正在经历的新换挡。
07
写在最后厨房厨电销量回落,不是大家不再好好做饭,而是大众对待居家电器的消费心态愈发成熟。从前添置小家电,追求便宜、量大,先把基础功能配齐;如今人们更看重使用体验,愿意为贴合生活节奏、减轻家务负担的好物买单,不再盲目迭代基础厨具。
厨电赛道步入存量阶段,并不意味着行业增长见顶,只是增长重心发生转移。清洁、个护类小家电持续走高,恰恰印证现代人除了三餐烟火,同样在意居家舒适与自我照料,消费需求变得更加立体多元。
未来行业的竞争,不再是比拼产能和低价。读懂普通人日常里细碎的生活期待,用更贴合真实场景、兼顾质感与实用性的产品打动用户,才能穿越存量周期。当产业增长锚定用户真实生活需求,这条依靠价值成长的路,也会走得更稳、更远。
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