一、全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
2026年6月全国生猪定点屠宰企业屠宰生猪3820万头，环比下降2.4%，同比增长22.5%。
2026年1-6月全国生猪定点屠宰企业累计屠宰量22725万头，同比增长19.3%。
二、十六省市宰后均重与猪价
三、猪肉价格
四、利润
以上数据仅为简单测算，仅供参考。
（注：计算方法
屠宰毛利=出栏均重*0.75*白条出厂价-当月均重*生猪均价
批发毛利=出栏均重*0.75*（白条批发价-白条出厂价）
零售毛利=出栏均重*0.75*（猪肉零售价-白条批发价））*0.75
五、HN省日度屠宰量
2026年7月HN省共屠宰生猪314.02万头，同比增长17.46%，环比下降1.55%。1-7月共屠宰生猪2296.44万头，同比增长23.37%。
六、HN省屠宰量与猪价
七、HN省重点淘汰母猪屠宰企业屠宰量
HN省六家重点监测淘汰母猪屠宰企业7月总屠宰量为16.82万头，环比上升42.77%，同比增加141.64%，占全省总屠宰量的比例为5.36%，占比较上月上升1.66个百分点。
八、开工情况
HN省2026年7月有开工记录的屠宰场共150家，环比2026年6月增长1家，比去年同期减少1家，其中屠宰天数小于10天的屠宰企业5家，开工数大于10天的屠宰企业145家，比上个月增长5家。
