7月30日，百胜中国（YUMC/09987.HK）正式披露 2026 财年第二季度业绩报告，财报数据显示，公司二季度总收入达 31 亿美元，同比增长 13%，经营规模稳步扩张。
门店拓展节奏持续加快，当期净新增门店 560 家；截至报告期末，全国门店总数达到 19297 家，距离年度目标近在咫尺，公司明确全年发展目标，力争 2026 年末整体门店数量突破 20000 家。
重大资本运作方面，公司确认预计 8 月完成必胜客中国内地品牌所有权收购工作，为匹配本次交易资金需求，百胜中国筹备配套 12 亿美元境外过桥贷款。
交易落地后，百胜中国将从必胜客内地独家特许经营商转变为品牌持有人，不再向海外母公司持续支付特许使用费，有望改善必胜客板块盈利水平，同时给予企业在菜单创新、门店模型、渠道拓展上更大自主空间。
在长期经营策略上，公司持续推进加盟化转型，着力提升肯德基、必胜客两大核心品牌加盟店占比。
当前整体门店加盟渗透率仍有较大提升空间，大力发展加盟商，一方面能够减轻公司资本开支压力、加快下沉市场拓店速度；另一方面借助本地加盟商资源，深耕低线城市、社区商圈，灵活布局小型门店、复合店型。
基本面层面，百胜中国持续依靠菜单迭代、数字化运营、外送渠道拓展巩固同店客流，必胜客连续多个季度实现交易量增长，休闲西餐赛道需求持续修复。随着收购落地以及加盟扩张持续推进，市场持续跟踪必胜客利润率改善进度、新店爬坡表现，以及负债融资对公司财务结构带来的影响。
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