2026年中国党参行业产业链、发展现状及市场前景展望:种植产能修复,出口量价稳步回暖[图]

党参是一种常见的补益类中药材，为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。它外表皮灰黄色、黄棕色至灰棕色，有时可见根头部有多数疣状突起的茎痕和芽。切面皮部淡棕黄色至黄棕色，木部淡黄色至黄色，有裂隙或放射状纹理。有特殊香气，味微甜。具有健脾益肺，养血生津的功效，主治脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。

近年来，为了鼓励农民种植中药材，政府出台了一系列扶持政策。这些政策包括提供资金支持、技术支持和市场开发等方面的帮助。这为党参行业提供了有力的政策支持。如2025年3月发布的《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》中，提出加强中药资源数据库建设，促进数据共享。完善中药材生产相关统计，开展常用中药材种植养殖、流通等信息统计。加强中医药、农业农村、林草、工业和信息化等部门数据互通共享，强化信息分析、应用和预警。该政策的发布将有利于推动党参数字化发展。此外，各地方政府也积极出台相关政策，如2023年5月，甘肃省人民政府办公厅发布《关于印发甘肃省中医药振兴发展重大工程实施方案的通知》；2023年12月，重庆市人民政府办公厅发布《重庆市中医药振兴发展重大工程实施方案（2023—2027年）》；2025年10月，湖南省人民政府办公厅发布《湖南省促进中医药产业高质量发展的若干措施》等。

从产业链来看，党参行业上游是指党参种植，该环节所需原料包括党参药苗、化肥、农药等，以及相关农具。中游是指党参的加工处理环节，该环节的企业主要负责将党参加工成各种中成药和保健品，以满足市场需求。下游应用领域主要包括中药、保健品、食品加工和化妆品等多个领域。党参在这些领域中的应用广泛，不仅为人们的健康提供了保障，也为产业链的发展注入了新的活力。

党参偏好凉爽的气候条件，特别在海拔介于1800至3000米的高山区域生长最佳。目前，党参主要产于中国西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内蒙古及东北等地区。甘肃是全国最大党参产区，占全国面积约‌40–50%‌，其中定西市作为中国优质党参的主要产区之一，有“中国党参之乡”的美誉。数据显示，2021-2025年定西市党参产量总体呈现上升趋势，2025年产量达到17.8万吨，同比上涨12%。这主要得益于当地政府对党参种植给予补贴与激励，进一步扩大了种植面积，从而推动党参产量上升。

中国是全球党参的主要生产国，党参产量占据全球较大份额。近年来，我国在满足国内需求的同时，还积极拓展海外市场，党参出口数量达到1000吨以上。具体来看，2021-2023年中国党参出口数量和金额呈现下降趋势，出口数量从2048.91吨降至1415.57吨；出口金额从2384.87万美元降至2136.15万美元。这主要是因为国内主产区甘肃在2022年遭遇干旱与黄心病，导致党参减产，进而推动价格一路走高；2023年，在有资金介入的情况下，价格涨幅显著。高售价削弱国际买家采购意愿。随后2024年国内种植面积增加，产量逐渐恢复，价格逐渐下降，但较2021年仍保持高位，所以出口数量仍有所减少，出口金额逐渐上涨，达到2160.33万美元。2025年中国党参出口数量及金额均实现增长，出口数量达到1579.77吨，同比上涨16.9%；出口金额达到2359.72万美元，同比上涨9.2%。2026年1-4月中国党参出口仍保持扩张趋势，出口数量及金额分别达到683.65吨、824.74万美元，同比分别上涨52.2%、18.3%。

从2026年1-4月出口目的地来看，越南、马来西亚、韩国、新加坡、泰国、澳大利亚、美国、印度尼西亚、加拿大、新西兰是我国党参主要出口国。出口金额分别为185.68万美元、126.29万美元、68.05万美元、26.49万美元、23.06万美元、12.74万美元、9.52万美元、8.90万美元、8.14万美元、2.31万美元。

从2026年1-4月出口来源地来看，安徽省、广东省、四川省、广西壮族自治区、湖南省、山东省、甘肃省、湖北省、江苏省、河南省等地是我国党参主要出口来源地，其中安徽省并非党参传统道地产区，但却是我国党参重要出口集散地，核心在于亳州作为“中华药都”的全国性中药材交易中心地位、完善的饮片加工与出口体系，以及政策与通关便利支撑。‌‌2026年1-4月安徽省的出口金额达到161.67万美元。此外，广东省、四川省、广西壮族自治区的出口金额也达到100万美元，分别为154.67万美元、151.54万美元、112.86万美元。

党参市场呈现出多元化的竞争态势。大型中药企业如北京同仁堂、三九医药等，凭借其规模优势、品牌影响力以及强大的研发实力，在党参产业链中占据主导地位，不仅深耕党参的种植、加工和销售，还不断推出创新产品，满足市场需求。与此同时，党参种植企业如聚和泰等，专注于党参的种植业务，通过科学种植和管理，确保党参的品质和产量，为市场提供稳定的优质原料。在党参加工领域，加工企业如广东康美药业等，凭借其技术实力和产品质量保障能力，对党参进行深度加工和提取，提高党参的附加值，并与制药企业紧密合作，为其提供高质量的党参原料和提取物。这些加工企业在提升党参产品附加值的同时，也推动了党参行业的创新发展。

1、数字化赋能全产业链，智慧产销模式逐步普及落地

数字化技术将深度渗透党参种植、仓储、流通、外贸全链条环节。种植端依托物联网技术实现田间环境动态监测，精准管控种植条件，提升原料品质稳定性；仓储环节采用数字化仓储管理系统，实现库存动态追踪，优化原料周转效率，减少仓储损耗。流通端依托线上渠道打通产地直达终端的销售链路，缩短中间分销层级，压缩流通成本。外贸端借助数字化跨境贸易平台精准对接海外采购需求，实时跟进各国准入政策变动，优化订单排布节奏。全链条数字化落地助力行业打破产销信息不对称痛点，精准匹配上下游供需，进一步推动行业由传统粗放型产业向现代化精细化产业迭代升级。

2、产品结构向深加工、高附加值化转型，药食同源拓展产品应用边界

行业产品形态将摆脱以原生原料、初级饮片为主的单一格局，深加工衍生品类成为产业增长核心。依托国内药食同源相关政策持续完善，党参原料不再局限于中成药原料使用，不断向休闲食品、功能性膳食补充品、草本饮料等新消费领域延伸。企业持续加大提取物、功能性精华等深加工产品研发投入，依托现代生物萃取技术开发精细化原料，适配海外保健品、高端医药原料采购需求。产品分层体系逐步成型，低端散装原条占比持续收缩，精加工饮片、功能性深加工产品比重稳步提升。下游应用场景多元化进一步平抑原料周期性价格波动，推动行业盈利逻辑从依靠原料走量转向依托产品溢价实现收益增长。

3、产业链一体化整合提速，头部企业资源集中度持续提升

行业上下游资源整合成为主流发展路径，头部企业向上布局自有规范化种植基地，锁定稳定优质原料供给，向下延伸深加工与终端销售渠道，构建全产业链闭环发展模式。中小型生产加工企业受资金、技术、资质限制，生存空间逐步收窄，或转向为龙头企业代工配套，或退出市场。产业链资源持续向具备种植、加工、检测、外贸全链条资质的头部主体集中，行业集中度稳步上行。一体化布局帮助企业有效对冲上游原料价格周期波动风险，统筹原料调配与产品研发落地效率，同时依托完整资质优势抢占国内外高端订单资源，推动行业整体产业化成熟度不断提高。