厚植食品安全根基 守护学生舌尖安全

校园食品安全重于泰山，也是学校日常工作的重中之重。食品安全关乎每名师生的身体健康与生命安全，对于成长阶段的学生而言尤为重要，它关系到每个家庭的幸福及社会的和谐稳定。

为了守护好校园食品安全，科尔沁实验高中始终坚持食品安全责任制要求，始终做到日管控、周排查、月调度，始终定期对食堂员工开展食品安全知识培训，始终做到人人掌握应知应会的食品安全知识。

每个学期，学校都组织专人对食品安全开展全面的自查工作。一是重点对各类原材料的外包装是否完好，生产日期及保质期是否符合要求进行自查。二是对一日三餐食材及成品餐食做到每日留样，留样时间不少于48小时，并做好完整的食品留样记录。三是制定科学合理的膳食计划，保障每一位在校学生的饮食科学合理、健康安全。