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行业分析 | 中国肉用鹿产业的困局与破局

   日期:2026-07-27 23:20:23     来源:网络整理    作者:本站编辑    评论:0    
行业分析 | 中国肉用鹿产业的困局与破局

参考资料:

[1] 金春爱, 崔松焕, 赵卉, 等. 不同部位梅花鹿鹿肉营养品质分析[J]. 食品工业科技, 2020, 41(14): 276-286.

[2] 中华人民共和国农业农村部. 农业农村部公告第303号——国家畜禽遗传资源目录[EB/OL]. 2020-05-27.

[3] 鞠贵春, 刘松啸, 张爱武, 等. 梅花鹿繁殖性能的研究进展[J]. 经济动物学报, 2018, 22(3): 125-129.

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[5] Deer Industry New Zealand. New Zealand Deer Farming: From Pioneer to Global Leader[R]. Wellington: DINZ, 2020.

[6] 杨春君. 民族与时尚: 清代的鹿肉消费及其特征[J]. 安徽史学, 2015(03): 63-66.

[8] 全国屠宰加工标准化技术委员会. 畜禽屠宰操作规程(鹿)[S]. 征求意见稿. 北京: 中国标准出版社.

编辑:岳含笑

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