来源：红餐产业研究院
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2026“餐饮+文旅”趋势研究报告2025年，国内旅游人次达到65.2亿，同比增长16.1%，连续两年保持双位数增长。在这片热潮中，餐饮已从旅行的“配套角色”升级为驱动消费者“为一道味赴一座城”的核心驱动力。淄博烧烤、天水麻辣烫等地方美食在互联网上轮番出圈，验证了“美食+文旅”深度融合的巨大势能。本篇报告为餐饮品牌决策者、文旅项目运营方及地方政府理解“餐饮+文旅”从配套到引擎的角色转换、把握流量时代的承接逻辑，提供了系统性战略参考。
