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2025年, 全国咖啡产业规模达到了3549亿元, 和之前相比增长了13.3%, 人均每年消费的杯数从22.24杯提高到了28.57杯。然而, 跟欧美日等成熟市场进行横向比较的话（欧美日等成熟市场人均每年消费200 - 400杯）, 中国咖啡的消费仍然处在增长的早期阶段。产业规模的增速稳稳地保持在双位数, 再加上下沉市场渗透率的提升以及消费频次增长这两个因素的双重驱动, 产业的总规模突破5000亿元仅仅是时间的问题, 远远还没到存量博弈的阶段。
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