自治区市场监管厅调研叶盛镇农村集体聚餐食品安全工作

  为落实好食品安全“四个最严”要求，全面加强食品安全隐患排查和风险防控，进一步深化“守查保”专项行动工作，切实提升农村食品安全和餐饮服务水平，6月28日，自治区市场监管厅餐饮处一行莅临叶盛镇调研农村集体聚餐食品安全工作。青铜峡市委常委、叶盛镇党委书记金鹏剑、叶盛镇镇长赵小顺、青铜峡市市场监管局滕建荣、叶盛镇人大主席等参加调研。

调研组对我镇近年来农村集体聚餐食品安全工作情况及取得的成效表示充分肯定。自治区市场监管厅餐饮处孟处长表示，叶盛镇党委、政府对农村集体聚餐食品安全工作高度重视、主动作为，结合移风易俗和疫情防控要求，充分发挥农村食品安全协管员、信息员队伍作用，建立健全镇、村、网格三级责任链，严格落实厨师和农村集体聚餐登记备案制度，签订食品安全责任书、食品安全协议、食品安全承诺书，分级分类做好聚餐现场检查指导，做到了底数清、责任明、督促实，能够较好地防范控制农村集体聚餐食品安全风险。

随后，调研组到农村厨师家中进行了深入调研，在现场查看了解流动餐车设施设备、操作流程、从业人员管理、现今农村家宴行情等情况，并对农村厨师及镇工作人员今后的工作作出指导指示，为我镇农村集体聚餐食品安全工作指明了方向。

叶盛镇人大主席表示，守护食品安全责任重大，使命光荣。下一步，我镇要在前期工作的基础上，乘势而上，再鼓干劲，再添举措，坚持初心不改，方向不变，力度不减，脚步不停，切实把专项行动往严里抓，往实里干，往细里做，推动“守查保”专项行动取得实实在在的效果，全力提升人民群众安全感、获得感和幸福感！