孙贤龙到湖州供销中心农贸市场调研网络餐饮食品安全工作6月26日，市人大常委会党组书记、主任孙贤龙带队到湖州供销中心农贸市场调研网络餐饮食品安全工作。市人大常委会副主任夏坚定，市人大常委会秘书长、办公室主任黄俊慧，市人大财经委主任委员、常委会预算工作委员会主任曹军民，吴兴区人大常委会党组书记、主任娄显杰，市市场监管局党委书记、局长黄骆意，市供销社党委书记杨倬等参加调研。 调研组一行深入供销集市网络餐饮聚集区一线，实地查看整体经营秩序、环境卫生整治、消防安全管理等整体经营环境，详细了解骑手文明驿站配套建设运行、食材集中共享仓库运营模式，现场观摩明厨亮灶智慧监管平台线上实时巡检运行成效。 调研中，孙贤龙与市场运营管理方、餐饮经营商户面对面交流，细致询问门店日常经营、食材采购溯源、从业人员健康管理、线上订单运营、日常自查整改等实际情况，认真听取属地、市场监管、供销部门关于网络餐饮集聚区综合治理、食品安全常态化管控、业态规范提升等工作情况汇报，收集经营主体在发展运营、日常监管中的难点诉求与意见建议。 孙贤龙指出，网络餐饮食品安全直接关系人民群众身体健康、饮食消费安全感与城市民生治理成色，社会关注度高、民生关联性强。相关各方要提高思想认识，扛牢食品安全政治责任，持续做深做实网络餐饮集中集聚区规范化建设；要健全从商户准入、日常巡查、线上监测、问题整改的常态化监管机制，压实市场主办方管理主体责任、商户食品安全第一责任、行业部门监管责任，依托明厨亮灶数字化手段提升精准治理效能；要统筹业态规范与便民创业，补齐配套短板、优化运营管理，推动网络餐饮治理提质增效，以实打实的监管成效筑牢食品安全防线，真正让广大市民群众吃得安心、吃得放心。 来源：湖州供销农贸市场公司
