点击 上方蓝字 关注我们
商标风波警钟
餐饮维权启示录
一碗8元小面掀全网热议！遇见小面商标纠纷，给所有餐饮人敲响警钟，从维权底线到合规避险，行业共生才是长久之道。
复盘事件核心：
这场维权，从法理合规走向情理失度
先抛开情绪，理清本次事件关键商标知识点，避免全网认知误区：
商标品类错位，维权本身存在硬瑕疵：遇见小面仅注册成功第35类广告销售类「渝见小面」商标，并未拿下餐饮核心第43类餐饮服务商标；而涉事夫妻店主打线下面食经营，归属43类餐饮类目，品牌核心维权依据先天不足。
读音近似≠恶意侵权，小微商户无蹭流量行为：小店取名「渝见小面」，取自重庆简称“渝”，贴合地域面食属性，开店经营多年，无模仿连锁品牌装修、营销、引流行为，纯属地域性通俗取名，不存在刻意傍大牌牟利。
批量维权内卷，早已不是个案：本次曝光前，遇见小面已批量起诉全国多家名称含近似字眼的个体面馆，甚至部分闭店4个月的门店，依旧收到起诉传票，维权早已超出“打击仿冒、保护品牌”初衷。
简单来说：品牌拥有商标维权合法权利，但把知识产权武器，对准薄利谋生、无恶意侵权的街边小店，本质是过度维权、功利化维权，最终输掉大众口碑、透支多年品牌公信力。
写给连锁品牌：
做大之后，商标维权要有底线，更有边界
如今餐饮赛道内卷白热化，头部品牌重视商标布局无可厚非。蜜雪冰城、海底捞、古茗等品牌，常年打假仿冒门店，守住品牌市场份额，都是行业常规操作。
但遇见小面翻车证明：商标权不是无限霸权，品牌体量越大，维权越要克制，三大底线绝对不能破。
❶ 分清“恶意仿冒”和“无意重名”，精准打假而非全域追责
餐饮行业重名、近似名本就是行业常态：川味、渝味、老街、巷子、小面这类通用行业词汇，属于公共语义资源。
判定侵权核心标准从来不是“读音、字形相似”，而是三点：是否刻意复刻品牌装修门头、是否误导消费者消费、是否借助大牌流量牟利。
✅ 该硬刚的维权：高仿门头、加盟诈骗、山寨连锁、线上蹭品牌流量带货；
✅ 该包容的退让：地域取名、街边小店、无模仿行为、营收微薄的原生小店。
❷ 补齐商标全品类布局，拒绝“投机式抢注商标”
本次事件最大行业漏洞：大量餐饮品牌只专注抢注行业热门衍生店名，却没有筑牢核心43类餐饮商标壁垒。
很多连锁餐饮通病：热衷于注册近似衍生商标、囤积行业通用名词商标，用来后续起诉牟利，而非保护自身主营业务。
给所有连锁品牌合规建议：
优先注册43类餐饮核心类目，守住门店经营根基；
配套注册35类招商广告、29类食材产品类目，全维度防护；
不囤积地域性、行业通用词汇商标，不利用商标批量收割小微商户。
❸ 商誉价值，远高于小额维权赔偿金
作为上市餐饮品牌，遇见小面本次索赔金额仅几千元，相比于品牌市值、多年品牌投入，微不足道。
但一场过度维权，换来全网负面舆情、消费者好感度暴跌、合作口碑受损、行业协会约谈，这笔亏损，远胜千万营销费用。
餐饮是民生行业，根植市井、依托大众，大品牌的底气，从来不是起诉街边小店，而是产品、口碑、社会责任。
写给夫妻小店、小微餐饮：
不懂商标，开店就是裸奔
全网共情8元一碗面的夫妻店，但共情无法规避法律风险。事件另一面，给全国数十万街边小微餐饮，敲响保命警钟。很多小店老板误区：我开店几十年、本地人人都认识，取名随便取就行。
如今商标合规时代，这个想法彻底行不通。小微商户务必做好3件自保事：
❶ 开店取名第一步：先查商标，再定门头
取名避开两大雷区：热门网红词、大牌衍生谐音词、地域热门品类固定词。开店前免费查询商标系统，重点核查43类餐饮类目，只要该类目已被注册，立刻改名，不要抱有侥幸心理。
❷ 在先使用，是小店最强免责护身符
律师本次明确解读：如果小店开店时间，早于品牌商标注册时间，属于在先使用，拥有合法经营权，无需承担侵权赔偿。
所有老店立刻留存凭证：开业租赁合同、早年门头照片、收款记录、营业执照、外卖老店页面，一旦遭遇起诉，可直接抗辩免责。
❸ 遭遇批量起诉，不要私下赔钱私了
本次多家小店被起诉后，第一时间选择赔钱和解，息事宁人，反而助长批量维权风气。
给到小微商户实操建议：
先核查对方商标类目，非43类餐饮商标，可直接应诉抗辩；
保留小店原生经营、无模仿傍大牌证据；
联动本地相关行业协会抱团维权，拒绝不合理索赔。
行业终极思考：
餐饮知识产权，不该是大鱼吃小鱼的工具
餐饮行业本身具备极强烟火属性：大牌做标准化、连锁化、品牌化；小店做本土化、人情味、邻里生意，二者本是共生关系，而非对立关系。
知识产权设立的初衷，是保护原创、打击山寨、维护公平经营环境，而非让上市品牌拿着商标壁垒，收割市井谋生的小微从业者。
本次重庆小面协会倡议，恰好道出行业共识：
1.区分恶意山寨与善意重名，柔性处理商标纠纷；
2.头部品牌包容市井小店，共建品类生态，而非垄断品类名字；
3.行业建立名称共享机制，放开小面、米粉、汤锅等通用品类词汇使用权限。
写在最后：
一碗小面，养活一家普通人；一个品牌，承载一群人的创业理想。
合规永远是餐饮开店底线，善意永远是品牌长久底色。
大品牌守维权分寸，小门店懂合规避险，知识产权用来保护原创，而非为难谋生，这才是餐饮行业最好的营商生态。
【免责声明】图片来源于网络，如有原创申明和侵权，请及时联系本号，我们将在24小时之内对稿件作删除处理，感谢对天津市烹饪协会的关注！
编辑制作：赵德旺
校对：杜健陶
期待您的
分享
点赞
在看
往期回顾
协会动态|朱宝钧会长出席2026天津湘菜美食节启动大会暨首届天津市餐饮业短视频大赛启动仪式
公告通知|关于举办首届天津市餐饮业短视频大赛的通知
持续增加中......
〇
点击下方“阅读原文”
查看新会员入会流程
