黑茶工艺

日期：2023-08-29 22:45:02 来源：网络整理作者：本站编辑评论：0

饮用方法

黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条件准许下可煮茶。

取茶：黑茶刀顺着茶叶纹路倾斜将整茶撬取下来。

投茶——将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶专用杯，它可以实现茶水分离，更好泡出黑茶。

冲泡——按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

茶水分离——如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用小提示：泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

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