6月15日下午，市人大常委会副主任王继萍带领调研组一行，深入金台区专题调研集贸市场食品“三小”（小餐饮、小作坊、小摊贩）监管工作。区政府副区长张勇陪同调研。
调研组实地察看了秦岭市场重点区域，详细了解市场经营秩序、环境卫生、“三防”设施配备及食品安全制度落实情况，并听取区市场监管局工作汇报。
调研组对金台区集贸市场食品“三小”监管工作给予高度肯定。一是政治站位高。严格落实食品安全“四个最严”要求，将“三小”监管作为重大民生工程来抓，行动迅速、部署周密。二是监管举措实。建立“三级包抓”监管体系，依托网格化力量开展全覆盖排查、规范化整治、常态化管控，实现“横向到边、纵向到底”。在资质合规、原料安全、现场环境、人员管理等方面重拳整治，成效显著。三是治理成效好。辖区8家集贸市场分类施策、因场治理，市场经营乱象得到有效遏制，环境卫生和经营秩序明显提升，未发生食品安全风险事故，群众“舌尖上的安全”得到切实守护。
王继萍副主任强调，食品安全是民生底线、政治红线。金台区作为主城区，集贸市场体量大、业态杂、“三小”主体多，监管任务依然艰巨。希望金台区一以贯之强责任，持续压实属地管理、部门监管、市场开办方和经营者“四方责任”，织密织牢安全防护网；一抓到底促提升，结合城市更新和老旧市场改造，推动硬件提档升级，打造一批示范标杆，以点带面引领行业规范化发展；一着不让建机制，健全常态化排查、动态化管控、长效化共治体系，强化对流动摊贩的备案管理和定点经营，从源头消除监管盲区；一心为民聚合力，加大宣传培训力度，畅通社会监督渠道，营造“人人关心、人人参与”的食品安全共治氛围。
金台区市场监管局表示，将以此次调研为契机，以“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感、“坐不住”的责任感，在隐患清零、硬件升级、机制健全、共治共享上持续发力，坚决筑牢集贸市场食品安全基石，以实实在在的成效回应群众期待。
供稿：餐饮股
编辑：李 乐
初审：侯 炜
终审：王赖彬
