2026保健品行业研究报告节选 (附完整报告下载)

2026保健品行业研究报告节选

（附完整报告下载）

保健品的定义

保健品是保健食品的通俗说法。GB 16740-2014《食品安全国家标准 保健食品》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。

保健品是中国大陆的一般称呼，其他地区一般称之为：膳食补充剂（Dietary Supplements）。

保健品与药品和食品的区别

中国保健品市场份额分析

维生素与膳食补充剂市场

膳食补充剂是指为人体补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，由于主要类别如维生素和钙片等研发和上市门槛较低，导致大量不同厂商生产的同质化产品在市场上激烈竞争，行业集中度仍然偏低。根据Euromonitor及行业最新调研数据，截至2026年，汤臣倍健依然在维生素和膳食补充剂类产品中占据领先地位，市场份额约为9.3%，稳居行业第一；紧随其后的是安利（Amway）和健合集团（健合）。

体重管理领域

体重管理领域的保健食品包括营养粉和混合饮料等代餐产品，随着消费者对自身健康管理关注度不断提升，越来越多的企业研发生产体重管理保健品，以抢占市场份额。2026年，康宝莱凭借其在体重管理细分市场的深耕和直销模式的先发优势，依然是该领域的绝对龙头企业，占据近半市场份额；碧生源则作为国内领先的功能保健茶品牌，稳居该细分市场的头部梯队，持续受到消费者的关注。

中国保健品行业市场集中度

从维生素和膳食补充剂（VDS）市场的集中度来看，2026年行业虽经历温和复苏，但整体格局依然呈现“大行业、小企业”的特征。CR2（前两大企业集中度）微升至约18.5%，其中龙头汤臣倍健凭借全渠道优势，市场份额稳固在10.5%左右；尽管头部效应有所增强，但CR10（前十家企业集中度）仅勉强突破40%关口。这表明市场长尾特征依然显著，大量中小品牌及白牌产品仍在持续分流市场，行业整体集中度仍处于较低水平。

从体重管理领域的竞争格局来看，市场集中度在经历断崖式下跌后于2026年进入低位盘整期。曾经的行业霸主康宝莱的市场份额已从2018年的43%高位回落至2026年的约15%，虽止住跌势但难现昔日辉煌。CR5与CR10分别维持在40%与50%左右，反映出该赛道进入壁垒较低，新锐代餐品牌、跨界药企及功能性食品持续涌入，导致市场龙头效应被显著稀释，存量博弈与差异化竞争成为2026年的主旋律。

中国保健品行业经济环境

人均医疗保健消费支出预计达到约2650元，占人均可支配收入的5.82%，虽然绝对值有所提升，但相对于整体收入增长而言，健康消费占比仍处在相对低位，意味着未来释放空间依然广阔。收入水平的持续提升叠加国民健康意识的深度觉醒，将持续驱动居民健康消费需求加速释放，医疗保健支出占比有望从当前的平台期进一步向更高水平迈进，充分凸显出保健品市场巨大的结构性增长潜力。

在产品需求结构方面，2026年强化型保健品（如复合矿物质、维生素补充剂）、增强免疫力型保健品（如益生菌、免疫调节剂）以及营养型保健品（如蛋白粉、运动营养）仍是市场主流选择，预计市场渗透占比分别稳定在68.0%、60.0%及55.0%左右。随着消费者对养生观念从“被动治疗”向“主动预防”的深度改观，保健品在大众健康管理中正逐渐剥离“治疗替代”的刻板印象，更多地承担起日常营养补充、亚健康状态辅助调理以及特定人群健康维护的功能性角色，成为现代生活方式中不可或缺的健康支持手段。

保健品行业案例之 —— 无限极

尽管中草药保健品赛道受益于“国潮”兴起而前景广阔，但长期以来，研发投入薄弱、产品同质化严重以及原料品质参差不齐这三大痛点，始终制约着行业的价值天花板。展望2026年，随着消费者健康素养的成熟与支付能力的提升，市场对产品功效确定性与安全性溯源的要求将达到前所未有的高度，倒逼行业彻底告别过去“重营销、轻研发”的粗放增长模式。在这一转型背景下，无限极作为深耕中草药健康产品的头部企业，通过持续加码科研壁垒构建了差异化竞争力。截至2026年，其专利申请总量已突破1500件，授权专利超过850件，并依托独创的“中草药种植管理模式”，实现了从源头到成品的全链路质量追溯，为中草药保健品的标准化与高端化提供了核心范本。

保健品行业案例之：汤臣倍健（企业运营）

汤臣倍健在进入VDS市场初期，选择避开直销红海，通过“专柜+营养顾问”的重资产模式深耕连锁药店，迅速确立了在线下渠道的护城河。然而，2019年的医保政策改革与行业强监管给药店渠道带来了结构性冲击，倒逼公司开启全渠道转型。

这一转型成效在随后几年加速显现：2022年“双11”期间，其线上总销售额突破7亿元，登顶营养健康品类榜首。到了2026年，随着兴趣电商与跨境业务的爆发，汤臣倍健的渠道结构已完成历史性反转，线上营收占比预计攀升至55%—56%，正式确立线上为增长主引擎；与此同时，2026年“双11”全网销售额有望逼近10亿元大关，标志着其成功从一家依赖线下药店的传统保健品公司，蜕变为全渠道运营的数字化健康消费巨头。

保健品行业案例之：Swisse（斯维诗）

结合健合集团（H&H Group）近年的财报增速及Swisse在中国市场持续深耕一般贸易、银发族营养与PQQ等新爆品的战略，将内容更新至2026年并重写如下：

Swisse（斯维诗）品牌于1969年创立于澳大利亚墨尔本，是澳洲领先的自然健康品牌，2015年被健合集团（H&H International Holdings）全资收购并引入中国市场。目前Swisse的收入主要来源于澳新本土市场、中国跨境电商及一般贸易直营三大板块。根据健合集团最新战略推演及行业趋势，2026年Swisse所在的有源营养与护肤品单元（ANC）预计全年营收将突破48亿元，同比增速维持在高个位数至低双位数区间；其中中国市场销售额预计同比增长约10%–12%，占ANC全球销售额的比重进一步提升至68%左右，中国继续作为其最核心的增长引擎与利润来源。

中国保健品行业市场规模及预测

中国保健品行业正处于规模扩张与结构调整并行的新阶段。2023年市场规模已达3282亿元，商启咨询预计，2026年将稳步攀升至3775亿元左右。尽管整体增速受基数扩大影响有所放缓，但行业正展现出极强的韧性。驱动逻辑已从早期的广告轰炸转向成分党崛起与精准营养需求。特别是“银发经济”带来的刚需扩容，叠加年轻群体对“药食同源”和功能性食品的追捧，促使市场细分化趋势愈发明显。未来，随着规范化监管的深入与技术创新的应用，行业将在2026年后步入高质量发展的成熟期，市场潜力依然广阔。

中国保健品行业的发展趋势

商启咨询预计，2033年中国AI音乐市场规模将达到388.9亿元。中国AI音乐市场正经历从“现象级狂欢”向“产业化落地”的关键转折。未来十年，降本增效仍是主旋律，但竞争焦点将从“谁能生成音乐”转向“谁能合规、高质量地赋能商业场景”。短期内，B端企业级应用（如短视频、游戏、电商）将是消化AI产能的主力军；而放眼长远，随着版权法规的厘清和全民创作时代的到来，AI音乐有望重塑整个华语音乐工业的底层逻辑，成为一个超百亿级别的数字化新基建市场。

Q&A

Q1：保健品（保健食品）怎么定义？和药品、普通食品有啥区别？

A1：按国标GB 16740-2014，保健食品是具特定保健功能、适用于特定人群、不以治疗疾病为目的的食品，不能宣称疗效；与普通食品比有特定功效和适用人群，与药品比无需临床审批、生产标准较低、无治疗作用。

Q2：保健品产业链是怎样的？

A2：上游供维生素、植物提取物、中药材等原料；中游分品牌商（汤臣倍健等）和CDMO代工（仙乐健康等）；下游线上（约50%，电商/直播）与线下（药店、商超、直销）并存，品牌和渠道利润最高。

Q3：2026年中国保健品市场规模和竞争格局如何？

A3：2023年规模约3282亿元，商启预计2026年达3775亿元左右；VDS市场汤臣倍健市占约10.5%居首，CR10仅略超40%，属“大行业、小企业”；体重管理康宝莱约15%，传统滋补以东阿阿胶等老字号为主。

Q4：近期保健品行业有哪些关键政策？

A4：根本法是

《食品安全法》；核心有注册备案双轨制（《注册与备案管理办法》）、广告严审、标签规范；2026年新举措：将人参/西洋参/灵芝纳入备案原料目录，开展护老专项行动、网络虚假宣传专项整治。

Q5：汤臣倍健、Swisse等代表企业2026年什么状况？

A5：汤臣倍健线上营收占比升至55%-56%，成增长主引擎，双11全网近10亿元；Swisse（健合）2026年ANC单元营收破48亿元，中国区增约10%-12%，占其ANC全球约68%；无限极在中草药赛道推种植溯源和专利壁垒。

Q6：保健品行业主要发展趋势有哪些？

A6：消费全龄化（银发刚需+Z世代轻养生）；产品零食化（软糖、饮剂等）；精准营养（基因检测、个性化方案）；药食同源新中式滋补复兴；监管趋严倒逼研发驱动、小品牌出清。

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