【研究报告】银发健康食品赛道创新图谱随着老年人口的不断增加，银发经济逐渐成为推动经济增长的新引擎。数据显示，1999年至2022年，中国老年人口占比从7%增长至14%，进入老龄社会；预计到2036年，老年人口占比将达到21%，进入超老龄社会。这一趋势与日本过去30年的发展历程相似，在日本，健康食品市场在老龄化进程中迎来了飞速发展。从酸奶、饮料等普通食品的健康功能化，到营养保健品的爆发式增长，老龄化为食品行业带来了巨大的机遇。 （正文结束）
日期：2026-06-08 09:42:29
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