为有序推进阿克塞县驼奶厂建设项目顺利落地，近日，县市场监督管理局邀请酒泉市市场监督管理局赴我县实地调研指导驼奶厂建设工作。
调研组深入项目现场，重点查看了项目规划布局、厂房建设及设施设备安装情况，现场听取项目负责人关于建设进度、生产流程、质量管控等方面的汇报，并详细了解项目推进中存在的困难和问题。
随后，调研组认真审阅项目建设图纸，结合生产工艺流程实际，对照乳制品生产及食品安全相关规范，针对车间功能分区、原料验收、加工管控、检验设施布局、产品质量及标准备案等关键环节，提出了优化整改建议。调研组强调，企业要立足产业规范与质量安全要求，进一步优化图纸设计、完善工艺流程，依法依规推进项目有序建设。
下一步，县市场监督管理局将持续跟进驼奶厂项目建设进度，加强与市局的沟通对接，全力做好企业生产经营许可审批的政策指导。同时，积极督促企业开展食品生产相关法规培训，并选派市场监管执法人员专项学习奶制品质量安全监管及检测技术，及时为企业提供业务指导，切实守好奶制品质量安全关，助力项目顺利落地投产。
