图片来源：合川发布
招商引资作为地方政府加速发展的关键一步。食品类企业招商更是地方农林牧渔或食品工业发展的“链”与“环”。当前招商工作已经从拼政策、拼土地的内卷式招商向拼服务、拼生态转变，地方政府能否成功转型，招商引资成为显性效果考核的重要指标。
食业园区研究院综合汇总13省份23个食品企业扩厂投产或开工的项目情况，从建厂趋势、地理分布、投资布局等角度分析产业投资现状。
总第547期
智能化工厂成为趋势
绿色化转型为食品工业筑牢了可持续发展的生态根基，而在此基础上，智能化升级已成为驱动产业向高质量进阶的核心引擎，二者并非孤立存在，而是以“绿色为基、智能为翼”的协同关系，共同推动食品工业的系统性变革。
在新一轮扩厂背景下，智能化成为必然趋势。爱逸（厦门）食品科技有限公司在德州规划建设10栋智能仓储及研发中心，进行各类烘焙、肉制、海味、及坚果制品生产，致力于打造食品工业4.0示范生产线。三诺集团年产能达10万吨的智能化生产基地正式落成投产。厂区核心搭载两条国内领先的自动化、智能化无菌冷灌装生产线，全程在5℃–25℃低温无菌环境下完成灌装作业，成功提升水饮产品品质。
广东、山东、江苏稳居扩厂第一梯队
食业园区研究院综合梳理13省份23个食品企业投产或开工建厂情况来看，广东省、山东省、江苏省处于第一梯队。广东省数量最多，达到4家，主要以乳制品、饮料、果蔬加工为主。其次为山东省和江苏省达到3家，山东省主要以干坚果和果蔬加工为主，江苏主要以饮品和宠物食品为主。
河南省、海南省、甘肃省处于扩厂投资带的第二梯队，数量都为2家。
重庆市、浙江省、青海省、内蒙古自治区、江西省、湖北省、广西壮族自治区处于扩厂投资带的第三梯队，数量都为1家。
制图：食业园区研究院
审慎投资，大单品开发打造
从2026年1-5月份全国食品企业扩厂投资区间来看，56.6%食品企业选择0-5亿元集中投资，8.7%选择5-10亿元和20-30亿元之间，13%选择10-15亿元和15-20亿元之间。
由此可见，大部分企业投资比较审慎，即使在5亿元区间之内，企业大多选择1亿左右投资，并没有大赶快上，而是集中大单品打造，进行专项开发。
制图：食业园区研究院
1-5月份最小与最大投资均产生在广东省，一个是3103.9万元，一个是30亿元。
广东省韶关市大桥镇果蔬食品加工项目（第一期）投资约3103.9万元，建设内容包括厂房、锅炉房、仓库等。项目建成后，以南瓜为主进行食品加工，预计产值可达7215万元，每年可消化南瓜原料近5000吨，可提供约200个就业岗位。
君乐宝总投资额30亿元，在中山市蓬江食品产业园，分两期建设君乐宝华南基地是集奶源基地、研发中心、生产基地、乳业科普、工业旅游及销售总部等功能于一体的综合性产业平台。本次投产的一期项目建有鲜奶、酸奶、学生奶等专业化生产线，广泛采用国际领先工艺设备，设计年产量18万吨以上，年产值约20亿元。
内部培育与基建开工为主
当前食品产业投资扩厂数量内部培育大于招商引资，内部培育有15家，招商引资有8家。内部培育主要依赖原有企业基础进行新产品扩厂或是原有产品二厂或三厂扩产能。招商引资型企业则主要由于区域或行业的链主企业既定扩张战略需要，因地制宜选择合适区域进行合作。
食品企业投产与开工分别为10家和15家。无论是投产型工厂或是开工型工厂聚焦全产业链与超级工厂建设，着力构建完善的产业链生态，增强区域食品产业竞争力。
无论招商引资或企业培育都是一项长期主义工程，只有牢牢练好内功，才能在内卷招商形势中突围。全国规上食品工业数量一直在4万家左右，如何将地域资源优势与企业投资需求做适宜匹配与合作共赢，是地方政府与企业共同的实践课题。
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