本文作者为国际标准化组织食品技术委员会蜂产品分委会秘书处（ISO/TC34/SC19）负责人
在浙江大学胡福良教授教授团队在2026年3月的安徽蜂业博览会上发布了2《2025年全球蜂产品科研进展报告》，相关内容汇报如下：
2025年全球蜂王浆科研进展报告:研究论文概况根据中国知网、万方数据库、Elsevier、Springerlink、Web of Science等数据库的检索结果，2025年度国内外发表与蜂王浆相关的中、英文研究论文共159篇，包括136篇英文论文以及23篇中文论文（其中核心期刊论文7篇）。2025年发表的英文论文数量是近十年来最多的。 在136篇英文论文中，第一作者单位来自中国的有49篇，是2025年发表蜂王浆研究论文最多的国家。其次是伊朗（18篇），土耳其排名第三（14篇）；其他国家依次为；埃及（9篇），巴西（7篇），日本（5篇），罗马尼亚和意大利（各4篇），沙特阿拉伯、波兰和美国（各3篇），希腊、伊拉克和智利（各2篇），韩国等11个国家各发表1篇（见图2.2）。 2025年蜂王浆研究仍然主要集中于蜂王浆的生物学活性、化学成分分析和质量控制。在136篇英文论文中，有89篇是有关蜂王浆及其活性成分的生物学活性研究，占论文总数的近2/3；有36篇是有关蜂王浆成分、理化特性和质量控制的研究。此外，还有11篇是有关蜂王浆研究的综述。
