调研时间：2025年10月27日
调研地点：阿克苏
某企业领导1介绍：
1. 集团布局：该企业是集团在全疆布局的9家激励型公司之一，其余公司分布于若羌、吐鲁番、喀什、和田、乌鲁木齐等新疆特色农产品主要种植区域。
2. 自身规模：阿克苏基地公司总占地1650亩，总仓储量4.5万吨（其中3.5万吨为交割库）。经过6年多发展，已形成批发市场运营、农产品收购加工、农产品仓储、农产品大宗现货交易平台四大核心业务。
3.批发市场运营：批发市场位于阿克苏基地公司后半部分，占地530亩，固定商户1369家、零散商铺约800家，总商户约2000户。每年成交农产品（含蔬菜水果、肉类、副食品）约40万吨，交易额约40亿元，在新疆农批市场行业中排名第二（仅次于九鼎市场）。
4.核心产品：以红枣和核桃为主。
核桃：年收购加工处理能力4万吨；市场年交易量20万吨，去皮和加工量10万吨。
红枣：阿克苏红枣优势产区因雨水多逐渐向喀什、图木舒克、和田转移，仅剩阿拉尔为本地优势产区
5.加工模式：从自营型向代工型转变，现有6条加工生产线，以代加工为主。如去年代工1.2万吨，自营仅2000吨（饱和时可达2万多吨）。
6.2024年情况：红枣刚下树处于晾晒缩水阶段，加工后的水分、肉质等品质情况暂不明确，仅能观察外形。
7.交割库容量3.5万吨，主要服务甘肃周边客户，严格执行交易所制度，对入库产品把关严格，无残次品入库，因此获产业链客户信任，能为就近入库客户提供提前入库机会。
8.现货交易平台是农批市场数字化的重要部分，响应国企数字化改革需求，通过数字化手段解决传统农批市场管理（手工记账）不规范、流通及交易数据不透明问题，可通过大数据分析指导商户运营。
承担集团全产业链数字化任务，属产业互联网范畴，2024年升级收购、智能仓储、交易、物流系统，并嵌入供应链服务系统，目标是实现产业链传统贸易形态线上化。
截至目前，在线企业客户150家，成交农产品拍卖299笔，成交量1.9万吨。
9.市场交易与消费情况
整体消费：消费下滑态势未摆脱，商户经营量持续低于往年，各品类均如此，未出现消费高峰，整体呈“L型”走势（无明显回升迹象）。
价格矛盾：香梨、苹果、红枣等农产品收购价呈强硬态势，与消费低迷形成反差。原因可能有两点：一是农产品为民生必需品，属性特殊；二是部分农产品因天气（如苹果受雨水影响）减产、供应减少。
某企业领导2介绍：
1.货物流通：60%货物从内地运至新疆，经中转后主要覆盖南疆；部分水果从地头直接运输，无需经过市场。
2.消费现状：整体消费低迷，各行业均受影响，生猪、鸡蛋、玉米等农产品价格下跌；水果区消费下降明显，市场内仅必需品销售相对稳定，其他品类难销。
3.代加工与订单：红枣代加工是重要业务，目前已有部分订单，但因设备处于升级阶段，招标未完成，暂不接外接订单，仅兄弟企业承接部分单子，避免耽误工期；加工前需下地查看红枣质量，与枣农沟通，检测水分、质量以确保品质。
4.产区情况：阿克苏曾因秋季（7-9月）多雨导致部分地区红枣质量不佳，2024年红枣成熟阶段少雨，但整体气候偏湿润；阿克苏红枣下树销售一般在11月5-10号左右，阿拉尔因地处沙漠边缘干燥期会早些，10月25号左右已有小工厂开始拉货加工；若羌红枣因地理环境，肉质等品质较好，价格也相对较高在7.5元-8元。
5.产量与管理：阿克苏红枣产量受农户管理影响大，单亩产量600-900公斤不等；2024年阿克苏红枣产量属正常年份，低于2023年（2023年为丰产）；阿拉尔产量可能略多于阿克苏地方，但具体因树木情况、管理方式等有差异，气候上阿克苏温度比阿拉尔低2-3度，湿度更大。
6.库存与仓储：交割库库容3.5万吨，今年交割品库存7-8千吨，现货2千吨包括原料和成品，仓库多余库存可存放鲜果（如苹果、香梨）；沧州冷库及周边、东北、成都等地均有红枣库存，行业内已知沧州库存爆仓，但具体红枣数量、等级、品质难以详细统计。
7.收购情况：2024年收购量约6万吨，现在库存1万吨 ，2025年收购期买卖双方均在观望，暂未确定具体价格，收购采用分阶段方式，避免价格波动带来的风险；红枣代工费约0.9元/单位，红枣成本在4元以下，无政府指导价，农民卖枣时会参考盘面定价，先看手机了解行情。
阿克苏造林三队枣园一：
该枣农介绍目前价格基本在6.3元-6.6元六块五，以往情况，阿克苏的价格比阿拉尔的价格要低，因为水分高。但是近两年红枣都会在树上吊干，可能价格会差距小一点。预估产量800公斤，我们随机抽取了一堆枣子，共630克，其中好品质枣 434克79颗，筛漏枣196克。A单有101克13颗，BCD单有333克66颗，水分25%平均单颗颗粒重5.49克。仓单率69%，由于水分不同可能会有5%左右误差。
阿克苏造林三队枣园二：
该枣园预估产量 900公斤，我们随机抽取了一堆枣子，共815克，其中好品质枣 741克112颗，筛漏枣74克。A单有355克29颗，BCD单有386克83颗，水分25%平均单颗颗粒重6.62克。仓单率91%，由于水分不同可能会有5%左右误差。
总结：经过此次调研，今年红枣属于正常年分，没有大面积减产！预估产量在58-62万吨之间！经过测算得出，AB单占比 32%，CD单占比60%，筛漏占比8%左右！几乎没有烂枣和裂枣！质量好的超出预期！正常年份（对比 2020 年和 2022 年）加工出仓单比例约占 70%—75% ，去年是45%-55%，今年能到达 80%—90%，今年的仓单得率比去年高35%，比正常年份高10%—15%！
今年红枣质量超出预期，符合优质优价的市场规律，好枣卖好价，有利于枣农增收，助力乡村振兴！品质高质量好有利于下游加工企业成本降低，去年红枣质量较差，加工仓单成本在 4500元以上。今年质量好，加工成本预计能控制在3500元左右！郑商所的保险➕期货又为枣农提供价格保障，大力发挥稳企安农服务实体的作用。
注：所有调研的枣园均为随机抽取，无特别指定。
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