| 行业观察 | 多维度探索广东海水种业升级途径

广东海水鱼苗产业历经数十年发展，已形成覆盖亲本保种、良种选育、人工繁育、标粗驯化、市场流通的完整产业链，主养品种涵盖金鲳鱼、黄鳍鲷、石斑鱼、军曹鱼、花鲈、青蟹、对虾等数十种，湛江、珠海、惠州、汕头、潮州等地形成规模化育苗产业带，为全国海水养殖提供超六成优质苗种，支撑广东海水养殖年产量稳居全国首位，是广东海洋经济不可或缺的支柱板块。

繁荣表象之下，产业长期积累的深层次矛盾集中显现，存在“大而不强”的种业现实，制约了种业自主可控、企业持续发展。现有广东省级及以上海水良种场34家，但大部分养殖品种尚无良种场，适宜深远海大规模养殖的原、良种生产能力有限。此外，省内已培育海水新品种17个，大部分为虾类新品种，海水鱼新品种仅1个，难以适配深远海规模化养殖需求。九三学社广东省委员会在一份2025年政协提案中直言，受制于气候、基础条件等因素，广东省级以上海水鱼类良种场数量少，部分海水鱼苗在供应时机和供应规模上仍无法满足需求，主要苗种仍然依靠海南、福建等外省供应。

海水种苗产值结构也并不完善，广东省人民政府发展研究中心在去年8月《推动广东海水种业发展新突破的对策建议》中点出，广东海水种业的结构较为单一，产值主要来源于海水鱼苗和虾苗。这一点在湛江很明显，根据《湛江市现代化海洋牧场建设规划（2023-2035年）》， 湛江水产种苗以虾苗为主，海水鱼苗种业发展基础较弱，深水网箱适养鱼类亲鱼储备少。根据相关统计，2025年湛江市虾类育苗1565.61亿尾，占全省24.62%；海水鱼苗15433万尾，仅占全省2.38%。

海水鱼苗育种绝非一朝一夕之功。一个海水鱼新品种从选育到产业化，动辄需要十年以上的持续投入，中间还要面对气候变化、水温异常、病害爆发等不可控风险。阳西是广东海水种苗主要的供应基地，此前，从事苗种生产约30余年的阳西县梁氏水产养殖有限公司创始人梁志发就跟记者说，近年来，受原料价格持续上涨、极端气候频发、水质变化和病害等因素影响，繁育成本上涨，成功率下降。此外，苗价波动性较大，受市场供求关系影响明显，养殖规模与价格之间的平衡难以把握，都给从业者带来了一定的经营风险。

针对产业痛点，广东政府部门、科研院校、行业协会与育种企业协同发力，打出政策、科技、金融、模式“组合拳”。

《广东省现代化海洋牧场发展总体规划（2024-2035年）》为种业发展划定了路径：加强适养品种种质资源保护，加快种业共性关键技术创新应用，培育一批具有市场竞争力的突破性新品种，提升现代化海洋牧场良种供种能力，并培育一批“育繁推一体化”的现代化海洋牧场种业龙头企业，推动实现海水种业科技自立自强。集中攻关“深蓝种业”，推进现代化海洋牧场种业基地建设，建立良种培育和苗种扩繁生产标准技术体系，推进规范化、标准化生产。

《广东省现代化海洋牧场标准体系规划（2025-2035年）》印发，明确2025年至2029年将重点完成育种、增殖放流、养殖、质量安全等全链条标准体系建设，为产业标准化、规模化发展提供制度底座。

针对融资难、保险弱的核心痛点，广东金融监管部门展开了系统性的制度创新。2025年3月，广东金融监管局组织辖内11家银行保险机构对接24家涉海企业和高校院所，推动行业协会汇编发布海洋金融产品清单、海洋保险白皮书，指导机构设立36个金融服务“蓝色网点”，创新落地首个政策性水产苗种保险、首个海洋碳汇价格综合保险。

此外，广东修订了《现代化海洋牧场养殖险条款》，将养殖险理赔指标由10分钟平均风速调整为2分钟平均风速，更加贴合极端天气下的实际受损情况，提升保险理赔的科学性和精准性。2026年起，广东将现代化海洋牧场养殖险保费财政补贴从60%提高到75%，养殖主体的自担比例从40%降低到25%，切实减轻养殖主体负担。

针对深远海适养品种匮乏的问题，广东组建现代化海洋牧场种业创新中心，搭建“拎包入住”式共享研发平台，汇聚全国63个优秀海水育种团队来粤开展技术攻关，针对41个现代化海洋牧场适养品种进行产业技术攻关，在国内率先突破硇洲族大黄鱼、黄唇鱼、章红鱼等一批重要物种人工繁育技术；成功开发花鲈液相育种芯片、建立石斑鱼三倍体育种技术；黄鳍金枪鱼陆基循环水驯养获得成功。

同时，政产学研深度融合，为广东海水种业的品种破局和推广应用注入了核心驱动力。以国家“863”计划海水养殖种子工程南方基地为载体，恒兴集团与中山大学等科研力量合作，2011年成功选育出国内首个抗病新品种“中兴1号”，2024年育出抗弧菌能力更强的“中兴2号”。同时，在“育繁推”一体化发展的路径下，该集团在2025年选育亲虾10万对，生产虾苗200亿尾，销量比上年翻了一番。或许证明，对抗海水育种“高投入、高风险”的最优策略，不是单打独斗，而是构建从种质到市场的完整产业链，用规模效应和技术壁垒建立起护城河。

为应对极端天气与病害风险，广东大力推广智能化、工厂化、循环水育苗模式，通过建设封闭循环水育苗车间，实现水质、水温、溶氧量、盐度的全自动精准调控，隔绝外部海水环境波动影响，从源头降低苗种应激死亡风险。

狠抓产业强链延链补链也成为破局关键——前端补齐种质资源保护与良种研发短板，中端强化工厂化育苗与病害防控能力，后端打通深远海养殖与市场销售链路，推动海水种业从分散经营走向集群化发展。在这一进程中，“陆海接力”模式也由此建立：该模式以陆基工厂化育苗车间为“孵化器”，以深远海养殖网箱为“放大器”，实现鱼苗在可控环境下的精准培育与海洋牧场的无缝衔接。今年4月，约20万尾金鲳鱼苗在珠海海发蓝色种业产业园经过一个多月的精细化标粗后，经洪湾渔港转运至小蜘洲岛海域的海洋牧场。这一模式有效降低鱼苗应激反应，保障了95%以上的投放成活率。

这些制度突破与模式创新相互咬合，形成一股合力，推动产业艰难而坚定地完成从规模扩张到质量跃升的关键转身。当然，把每一尾鱼苗做成真正的“渔业芯片”，广东还有很长的路要走，但方向已经足够清晰。