为助力会员企业创新产品赛道、突破传统市场局限、深耕年轻消费群体，助推我省食用菌产业多元化、年轻化高质量发展，5月29日，四川省川联农业产业化龙头企业协会秘书长王振林带队走访省级农业龙头企业四川川野食品有限公司，围绕食用菌多元研发、产品创新、新市场开拓等内容开展深度交流，精准赋能企业转型破圈、提质升级。
四川川野食品是省内食用菌精深加工标杆企业，深耕行业二十余年，集菌菇种植研发、精深加工、内外贸易于一体。企业依托成熟的生产工艺与优质原料资源，布局菌菇酱料、山珍汤料、保鲜菌品等多元产品，品牌影响力深厚，产品畅销国内、远销海外，是四川食用菌产业化发展的重要骨干企业。
当下年轻消费群体更青睐健康、便捷、多元的食品品类，传统食用菌产品场景单一、形式固化，亟需创新突围。座谈中，双方重点围绕食用菌多元化研发、年轻化产品迭代、新消费场景开拓三大方向，结合市场潮流与年轻消费偏好，探讨产业创新发展新路径。
双方聚焦即食菌菇零食、速食佐餐、预制菌品、轻食调味等新型研发方向展开深入研讨，依托川野食品的技术与原料优势，打破菌菇仅作为传统餐桌食材的局限，通过优化产品形态、升级口感体验、贴合年轻审美，打造适配新时代的创新菌食产品。
同时，双方就品牌年轻化升级、新媒体营销、网红单品打造等落地思路达成共识，坚持健康为本、创新为核、年轻为向，推动食用菌产品从传统正餐场景，延伸至休闲、速食、代餐等多元场景，打通传统农品与年轻消费市场的连接通道。
王振林秘书长表示，食用菌是四川特色优势农业产业，发展潜力巨大。川野食品作为行业龙头，具备扎实的技术、品牌与产业基础。在新消费趋势下，唯有坚持产品创新、贴合年轻市场，才能持续激活产业活力，实现企业长效发展。
协会将持续发挥平台桥梁纽带作用，精准对接市场与产业资源，助力会员企业深耕产品创新、品牌升级与渠道拓展，引导龙头企业以年轻化、多元化、品质化的创新产品抢占新赛道，引领全省食用菌产业转型升级。
本次走访精准对接企业发展需求，为川野食品产品迭代、市场破圈提供了新思路，有效推动传统食用菌产业拥抱新消费、解锁新机遇。
下一步，协会将持续深耕会员精准服务，常态化开展企业走访、产业调研与资源对接活动，赋能更多农业龙头企业创新发展、提质增效，持续擦亮川字号农业品牌，助力四川特色农业产业化高质量发展。
汇聚龙头力量，赋能农业未来四川省川联农业产业化龙头企业协会，持续为会员企业发展保驾护航！
