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5月26日下午，市局党组书记、局长张前海调研物流仓储和餐饮企业，实地调研了南珠物流园、荣明仓储物流中心、三湘人家餐厅、老山城美蛙鱼头重庆老火锅、四季炭火烤肉店等经营主体。
在物流园，实地检查经营主体资质、经营行为规范及特种设备使用管理等情况，重点查看物流企业证照是否齐全有效、经营范围是否合规，叉车等特种设备是否已办理使用登记、是否在检验有效期内、作业人员是否持证上岗，确保设备使用安全合规。要求物流园区经营者要切实履行安全生产主体责任，健全完善安全管理制度，持续加强从业人员安全培训，规范叉车管理与货物装卸作业流程，坚决防范物流领域安全事故发生。 在餐饮经营单位，重点核查食材进货查验、后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等情况，详细了解入网餐饮经营者许可资质、运营和食品安全制度落实情况。要求餐饮经营者必须严格履行食品安全主体责任，全面规范食品加工操作流程，从源头严控食材质量，持续提升食品安全管理水平，牢牢守住食品安全底线，切实为消费者营造安全放心的就餐环境。 督导检查结束后，张前海要求辖区市场监管部门要进一步加大对物流仓储及餐饮企业的日常排查整治力度，对发现的问题实行清单管理、挂账销号，确保整改闭环、责任闭环、成效闭环，同时建立健全长效监管机制，推动主体责任与监管责任同向发力，不断提升人民群众的获得感与安全感。
