2026 年 5 月 22 日，第一财经联合格力高发布《领跑 “第四餐”——2026 中国零食消费新趋势》白皮书，我国万亿零食市场正式迈入全民第四餐时代，银发族消费崛起成为行业核心新变量，“爱己消费” 全面觉醒，重塑老年零食消费新格局。
白皮书基于 5227 份消费者调研数据，彻底打破 “零食专属于年轻人” 的刻板印象。数据显示，60 后及以前银发族高频食用零食比例达58.07%，每周 4 次及以上频次仅次于 10 后，每日食用占比 35.37%，远超 80 后、90 后群体。更值得关注的是，零食消费增长的银发族中，84.62% 是买给自己食用，标志着老年群体从 “为家庭代买” 转向 “为自身愉悦与健康买单”，消费主权全面回归。其中，“爱己型” 银发族月零食消费 300 元以上占比达 46%，消费潜力持续释放。
在消费偏好上，银发族更注重食材本真与轻养健康。69.1% 的老年消费者青睐黑芝麻、红枣、枸杞等原生食材，偏爱酥脆、易食用的口感，拒绝过度加工与冗余添加，健康、无负担成为核心选购准则。
面对银发消费新趋势，百年品牌格力高提前布局，以五红五黑百奇精准承接老年轻养需求。产品严选五红、五黑天然食材，融合东方传统食养智慧，采用全麦、减糖、低 GI、高膳食纤维配方，酥脆适口不腻口，且不刻意标注 “老年食品” 标签，让老年群体享受健康美味的同时，收获体面、无特殊化的消费体验，打破传统老年零食 “口感差、标签化” 的痛点。
当前，零食行业正从粗放统一供给，转向全人群精细化、健康化运营，银发经济成为行业高质量发展的重要引擎。与此同时，山寨零食、三无产品仍威胁老年消费安全，监管部门持续加码整治，守护银发族舌尖安全。
此次白皮书的发布，为银发零食赛道指明方向。格力高以长期主义深耕产品创新，贴合老年群体真实需求，为银发经济注入健康新动能。未来，坚守食材本真、聚焦轻养健康的银发零食，将成为老年 “第四餐” 的主流选择，助力老年群体乐享品质晚年生活。
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