为充分发挥标准引领作用，促进地方特色产业高质量发展，5月21日，雅安市市场监管局副局长唐进带队赴天全县开展鱼子酱标准化指导工作。
天全县市场监督管理局详细介绍了天全县鱼子酱产业标准化工作情况。
一是健全标准体系，夯实质量发展基础。积极引导企业参与标准化示范创建、构建标准体系、推进技术创新，探索出“标准化+”发展模式。指导天全润兆鲟业有限公司、四川润兆食品有限公司2家企业构建完善企业标准体系，制定企业标准3项、地方标准1项、团体标准1项，参与修订行业标准1项。
二是聚焦品牌培育，塑造特色产业名片。动员指导四川润兆食品有限公司“鲟鱼子酱”申报“天府名品”团体标准培育项目，完成鲟鱼子酱“天府名品”认证并获得“天府名品”品牌标识授权，进一步提升品牌的核心竞争力，增加品牌知名度。
三是推行首席质量官制度，守牢质量安全底线。鼓励动员四川润兆食品有限公司积极参加首席质量官培训，指导企业配备持证首席质量官，负责企业标准执行、质量管控等工作，落实企业质量主体责任，切实守护天全鱼子酱品质口碑。
唐进强调，一要全面梳理鲟鱼繁育、养殖、加工、成品等全链条相关标准，邀请相关专家进行专业指导，完善全链条标准体系，深化“标准+质量+品牌”发展模式，全力打造全国鲟鱼子酱产业标准化发展标杆。二要紧盯产品质量底线，持续压实企业主体责任，发挥好首席质量官岗位作用，常态化开展生产过程自查，守住天全鱼子酱质量安全和品质优势。三要依托标准赋能产业，做强特色品牌。持续巩固“天府名品”创建成果，以标准化稳质量、以高质量塑品牌，进一步提升本地鲟鱼子酱产品的市场竞争力和区域影响力。
