5月20日，歙县市场监管局下沉基层市场监管一线走访调研。走访组紧扣问需于企、服务暖企工作理念，深入绍濂所辖区食品生产企业、家庭农场小作坊及徽州天路沿线流动摊贩，实地察实情、听诉求、解难题，统筹守牢食品安全底线、激发经营主体发展活力。
在黄山昱梵食品科技有限公司，走访组走进生产车间，细致查看生产环境、设备运行情况，详细询问产品工艺流程、产能规划、订单产销及自主品牌建设进展，面对面倾听企业发展诉求。走访组现场回应企业关切，鼓励企业立足现有基础“往前跨一步”，规范生产全流程，强化冷链环节闭环管理，筑牢食品安全防线；同时，深耕产品创新与品牌培育，持续提升市场竞争力。要求属地监管所“靠前一步”，提供“一对一”指导帮扶，常态化开展食品安全合规培训，助力企业完善内控体系、稳步提质增效。
在华鑫家庭农场，走访组实地督导食品小作坊规范化建设，重点查看原料采购、加工环节、质量管控、卫生防护等食品安全保障措施落实情况，详细了解产品销量、市场反馈及经营堵点。围绕小作坊“小而精、特而美”发展方向，走访组建议农场推行产品层级分类管理，依据品质划分等级，实行优质优价，以差异化供给提升产品附加值与市场认可度，推动小作坊规范化、特色化发展。
最后，走访组深入徽州天路旅游沿线开展旅游市场专项巡查，重点检查流动摊贩食品原料溯源、加工环境、从业人员健康管理等关键环节，细致排查食品安全隐患，指导摊贩规范经营；并要求属地监管所加大巡查频次和日常指导力度，及时化解经营难题，切实守护过往游客“舌尖上的安全”，擦亮徽州天路旅游名片。
此次走访既是一次深入基层、问需纾困的务实之举，也是“监管有力度、服务有温度”的生动实践。歙县市场监管局将持续深化“监管+服务”融合模式，精准破解经营主体发展难题，以严格监管筑牢安全屏障，以暖心服务护航市场主体高质量发展。
