5月21日,宝应县政协副主席朱葆荣一行莅临滨海新农批市场,专题调研食品安全工作。滨海县政协副主席赵威凯,县市场监管局副局长皋骞,滨海新农批市场相关负责人陪同调研。

调研组一行先后参观了进场查验点、检测中心,听取了市场负责人对市场整体规模、农产品交易溯源管理、食品安全管理等方面介绍,深入了解农批市场食品安全责任体系与追溯体系建设情况。

随后,调研组一行前往滨海中央厨房项目现场,实地察看中央厨房生产流程,详细了解食品安全管控体系建设情况。中央厨房项目通过规模化采购、现代化生产、精益化管理降低食材采购成本,建立全程食材采购档案和检测机制,完善的食品安全溯源体系,切实保障学生餐食安全。

调研过程中,调研组对滨海新农批在食用农产品溯源体系建设、食品安全规范化管理、中央厨房标准化运营等方面取得的成效给予充分肯定和高度评价。
下一步,滨海新农批将以此次调研为契机,持续完善食用农产品溯源体系,严格落实食品安全主体责任,不断提升检测能力、规范运营管理、强化风险防控,为守护区域食品安全与民生供给贡献更大力量。



