中酒银河创始人肖照近期针对养生酒行业发表深度见解，从行业趋势、消费变迁到产品创新与营销打法，为我们剖析了养生酒赛道的机遇与挑战。
一、养生酒爆发的时代背景
当下，养生酒正迎来前所未有的发展机遇，这一趋势的形成源于多重因素的叠加。
在疫情之前，中国社会对养生酒的关注氛围并不浓厚。彼时，经济高速发展数十年，人们一心忙着赚钱，你追我赶、起早贪黑，因为钱相对好赚，只要努力就可能有回报。大家相互攀比，今天你换车、明天我换房，为了业务喝大酒、喝醉是常事，整个社会更看重财富积累，对个人健康的重视程度不足，总自我安慰“挣钱就行，挣钱了就什么都有了”。
然而，一场疫情彻底改变了人们的观念。疫情期间，很多人身边都有老人离世，这让大家深刻意识到身体健康的重要性，“有什么都不如身体健康”的认知深入人心。
疫情之后，经济不仅没有复苏，反而持续下行。很多人尝试做生意、做项目却发现都不好干，身边人纷纷赔本。在这种情况下，人们开始降低预期，觉得“兜里有钱够花就行”，欲望减少，被现实磨平了棱角，不再愿意轻易投资、挑战和试错，整个社会进入“低欲望社会”。
这种社会心态的变化，与日本经济下行30年期间养生类产品的兴起极为相似。当人们意识到钱不好赚时，总会想“总得占一头”，养好身体、保留好身板，等待东山再起的机会。
同时，后疫情时代，健康观念的转变叠加经济下行和低欲望社会的形成，大家对身体的健康重视程度与之前完全不同。无论是年轻人还是中老年人，都有“微醺”的需求，既想喝酒又想养生，养生酒的时代由此而来。
二、养生酒的产品定位与创新
要在养生酒赛道脱颖而出，产品定位与创新至关重要，需从以下方面突破：
（一）差异化定位，避开劲酒锋芒
劲酒作为中国露酒的天花板，规模已达百亿级别，其产品是复方露酒，含有多种成分且糖分高、喝起来甜，价格也很亲民，一小瓶仅16元。后来者若想在养生酒领域立足，绝不能模仿劲酒，否则难以突围。
正确的做法是在定位上与劲酒对立，打造差异化：劲酒是复方，我们就做单方；劲酒含糖，我们就做不含糖；劲酒度数高，我们就做低度酒。
（二）精准年龄定位，瞄准年轻群体
劲酒的受众主要是中老年人，但如今，年轻人对养生的重视程度甚至超过了老一辈。近年来兴起的中式新潮饮，如薏米水、绿豆水、红枣水、黄芪水等，层出不穷且大获成功，主要消费群体就是年轻人。
所以，开发养生酒时，要明确是针对年轻女性、年轻男性，还是中老年群体，精准的年龄定位是产品成功的关键一环。
（三）品类创新，开创新品类
尝试开创别人没有做过的露酒新品类，虽然初期在市场营销和教育客户方面成本较高，但如果该品类是市场有需求且能够交付的，就有机会在市场中占据独特地位。
三、养生酒的营销推广策略
传统的招商、区域代理等营销方式已逐渐失效，养生酒的推广需借鉴新兴品牌的先进打法：
首先，寻找高势能的KOL（意见领袖），借助他们的影响力在互联网上打爆产品，形成强大的市场势能。
然后，利用这一势能迅速在线下招商，铺开销售渠道。通过这种“线上打爆+线下招商”的一鼓作气的方式，既能快速打开市场，又能同步建立品牌。
四、行业展望
今年是切入养生酒赛道的绝佳时机，预计会有众多优秀品牌涌现。在未来三到五年，必然会有一批养生酒品牌在市场中取得亮眼成绩，引领行业发展。
关注行业动态，把握养生酒的爆发机遇，或许能在这一赛道中找到属于自己的商业蓝海。
养生酒迎来爆发期:行业趋势与破局之道
