中国白酒国际化白皮书发布
5月12日，中国酒类流通协会国际交流工作委员会发布完整版《中国白酒国际化白皮书（20215）》（下称《白皮书》）。《白皮书》内容共分为七部分，系统梳理了白酒国际化百年历程，从清末民初的南洋劝业会到新中国成立后的四个发展阶段，直至当前“新旧动能转换”的关键时期。
《白皮书》创新性地提供了完整的国际贸易流程、合规要求、支付税务等实操内容，收录了丰富的现实营销案例以及多位国际专家的独家见解，并同步提供白皮书英文版本，为白酒出海提供实用参考。获取《中国白酒国际化白皮书（2025）》完整版，请联系：高天澍13651231088、阚益13911215571。
日前，贵州赤水河畔酱香型白酒研究中心深度参与起草的《健康酿造型养生酒》贵州省食品安全企业标准，已正式通过中国企业标准信息公共服务平台申报公示，并在贵州省政务服务网顺利完成食品安全企业标准备案。此举标志着国内养生酒领域首项以“健康酿造”为核心技术体系的企业标准正式落地。
标准依托贵州省院士创新团队工作站的核心科研成果，首创“健康酿造型”技术体系。该体系将健康导向的微生物调控与风味定向技术贯穿于酱香型白酒的发酵、蒸馏、陈酿全过程，在保持经典酱香风格的同时，自然生成更多有益微量成分，并显著降低杂醇油、醛类等非健康物质含量。标准对原料筛选、菌群管理、酿造环境、功能稳定性及安全性指标均作出系统规定，填补了国内养生酒领域“健康酿造型”技术标准的空白。
5月12日，中国酒类流通协会国际交流工作委员会发布完整版《中国白酒国际化白皮书（2025）》。其中披露，2020-2025年，白酒出口总额从4.60亿美元升至8.92亿美元，平均单价从32.39美元/升上涨至53.57美元/升。
近日，贵州省旅行社协会酒旅融合专业委员会在遵义成立，标志着贵州在整合酒旅资源、创新旅游产品、延伸产业价值链方面，迈出关键一步，其核心目标是推动酒旅产业实现“从卖酒向卖生活方式转变”的转型升级。
近日，拥有国家级非遗北京二锅头酿造技艺的中华老字号红星股份，正式启动综合改革试点工作。作为京味白酒标杆企业，公司坐拥双品牌矩阵，产业科研实力位居北京白酒行业前列。当前行业深度调整，企业面临市场增量放缓、高端人才短缺等瓶颈。红星股份以改革破局，确立“稳存量、促增量”战略，从完善公司治理、强化科创产品创新、激活人才活力多方面发力。企业已通过新品研发、新潮消费场景打造实现经营稳步增长，此次改革将推动品牌年轻化、市场化、国际化发展，助力首都文化建设与内需经济提质升级。
5月12日，国台数智酒业营销有限公司与北京京东世纪贸易有限公司达成深度战略合作并签约。此次战略合作的达成，标志着双方合作模式全面升级，携手创新白酒线上消费新范式，开启价值共生共享新篇章。双方将围绕业务模式升级、供应链优化、产品联合开发、会员体系建设、多元化联合营销等方面，开展全方位、多层次的合作。同时，双方还将在京东物流、京东健康等板块持续探索。
5月13日上午，“聚势陇原・赛赢未来”省级三大品牌赛事资源推介暨2026“陇BA”冠名签约仪式举行，滨河集团正式签约并独家冠名“滨河杯”陇BA全省篮球联赛。
日前，乌苏啤酒成为2026“同心杯”新疆足球超级联赛官方战略合作伙伴。本届联赛将于5月16日开赛，赛事集结全疆14支参赛队伍，分设南北两大赛区，共计开展56场激烈角逐。
5月13日，五粮春推出“名门之秀 我来Show”KOS场景推荐大赛，综合得分1-5名，可获得五粮春·和美3L大酒一瓶；综合得分6-15名，可获得五粮春·二代3L大酒一瓶；综合得分16-30名，可获得美的洗地机FC6一台；综合得分31-100名，可获得五粮春“满园春色”茶酒礼盒一个，活动时间为：2026年5月13日至6月30日。
编辑 | 湾酒观察研究员 王清晨
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