伙食保障是队伍在遂行多样化救援任务中保持战斗力的坚实后盾,近日,南昌消防救援机动支队九江大队组织后勤调研小组,走进驻地大型商超、生鲜市场开展食材价格调研工作。

调研现场,各类食材琳琅满目。调研成员穿梭于各个摊位货架之间,一丝不苟地记录、比对。他们重点关注蔬菜、肉禽、水产、水果、粮油等主副食品的价格波动、产地来源、新鲜程度、品质等级以及生产日期、保质期等关键信息。


在调研过程中,调研小组还处处留心各种新式食材,并且询问超市工作人员相关烹饪方法,研究如何拓宽食谱、合理搭配菜品,让指战员吃得更舒心。


通过此次市场调研,大队进一步掌握了市场情况,为制定科学合理的食谱奠定了基础,下步,大队力求把每一分钱都花在刀刃上,使全体指战员得到更精细的伙食保障,为圆满完成各项任务提供有力支撑。
来源:九江消防救援机动大队
监制:王晋龙终审:熊凯毅
复审:伊黎娜
编辑:钟宗根


