一、本课题国内外研究现状述评、选题意义和研究价值
(一)本课题国内外研究现状述评:
我国学者对综合实践活动课程的研究较多,研究内容主要集中在信息技术背景下,综合实践活动课程的教育功能、课程设置以及实践活动中实施劳动教育的有效路径等方面。国外学者则对综合实践活动课程的实施路径进行了探索,研究内容主要集中在如何有效地利用综合实践活动课程的各种资源来进行活动。目前,国内关于综合实践活动课程中开展SEED课程的研究缺少相应的实践经验,因此在当前对综合实践活动课程中开展SEED课程的探索上还存在着一定的不足。
(二)选题意义:
上栗县“盐果子”作为本土化课程资源,具有地域的特色性,这种地域文化是其他文化无法替代的,“盐果子”与学生的生活息息相关,本课题以本土资源作为切入点开展一系列研究与探讨。上栗“盐果子”具有特殊的文化内涵,特别是其中的工艺能给学生特别的印象。在信息技术背景下开展综合实践活动课,引导学生对“盐果子”的种类和制作方法做出相应的分析判断与评价,从中去感受“盐果子”文化的工艺价值和文化价值,并让学生亲自参与本土文化的交流与传承,有利于激发学生对本土文化及家乡的热爱,增强学生的文化自信。将本土文化运用到小学综合实践活动课中,不仅丰富了课程内容,更有切实的提升学生的研究性学习能力与创新实践能力,将课程与本土文化有机的结合,这也符合我国弘扬民族优秀传统文化与本土特色文化和新课标的总体要求。
本课题将本土“盐果子”课程资源应用到综合实践活动教学中是具有研究价值的。首先,“盐果子”的制作工艺可以激发学生对动手实践的积极性,通过采摘、清洗、手工盐渍、低温脱水到天然晾晒等制作过程,让学生对盐果子从不熟悉到认识,从感知到理解,提高学生动手、动脑能力,有利于传统工艺的传承与发展。其次,每个盐果子背后都有各自的文化,通过对所蕴含的文化内涵的挖掘,不断提高学生的信息搜集与整合能力。因此,本土农产品资源在小学综合实践SEED课程的策略研究,既能体现本土文化的传承,又能激发学生对家乡的热爱,通过实践探究、情景模拟等方式,形成更科学、系统、合理、有效、创新的教学模式。
(二)研究价值:
理论意义:
1.体验式学习的理论验证:SEED 课程强调情境体验,学生在真实场景中亲身参与实践活动,通过感性体验和认知学习的方式,获得更加深刻和全面的知识,体验式学习的效果得到验证。
2.探究式学习的实践应用:SEED 课程采用探究式学习的教学模式,通过问题的引导和探究,让学生通过信息技术搜集,在实践中自主思考和解决问题,培养学生的创新能力和实践能力,应用探究式学习模式进一步提高教学效果。
3.文化传承与创新的结合:SEED 课程通过利用信息化搜集传统上栗盐果子的制作和文化背景解释,让学生深入了解中国传统文化和食品文化,从传承与创新角度思考中国传统文化的发展和创新,推动中华优秀传统文化的传承与发展。
4.实践项目的综合运用:SEED 课程将多种实践项目融合在一起,让学生通过多个角度的参与和实践,了解食品生产、营养健康等多个方面的知识,将学习知识和实践技能贯穿在实践项目中,增强学生的实践能力和解决问题的能力。
实践意义:
1.提升学生实践能力:通过参与实践项目,学生可以学习到实际技能,强化实践能力和解决问题的能力。
2.增强学生的创新意识:SEED 课程中采用探究式学习模式,让学生在实践中自主思考和解决问题,提高学生的创新能力和创造力。
3.增强学生的团队协作精神:实践项目需要学生一起合作完成,在信息技术背景与项目活动中学生需要相互配合、协作,从而培养了学生的团队协作精神。
4.掌握实际的生产技能:实践项目中学生需要了解食品制作和食品营养的相关知识,从而可以对食品的生产和管理有更深刻的了解。
5.传承和弘扬传统文化:通过制作传统的栗果子,可以让学生了解中国传统文化。中的食品文化,从而有助于传承和弘扬传统文化。
综上所述,基于真实情景上栗“盐果子”的综合实践项目学习研究,既有理论意义又有实践意义,可以促进学生的全面发展和提高教育教学质量。
二、本课题的研究目标、研究内容、主要观点和创新之处
(一)研究目标
本课题将聚焦信息技术背景下,上栗本土特色“盐果子”文化,开展通过基于真实情景上栗“盐果子”的综合实践SEED项目学习,SEED指基于情景模拟、实践体验、创意设计和主题探究的综合性教学模式,其核心理念使“学以致用”,故本课题的主要研究目标包括:
1.培养学生的实践能力:通过实际操作和体验,让学生掌握盐果子的制作技术和工艺流程,提高学生的实践能力。
2.增强学生的综合素质:SEED 课程注重学科交叉和实践探究,能够提高学生的认知水平和综合素质。
3. 培养学生的创新能力:让学生参与盐果子的包装和营销策略的设计,引导他们进行头脑风暴和创新思维,培养学生的创新能力。
4. 增强学生对当地文化和经济的了解:通过探究盐果子的历史和文化内涵以及与当地的经济现象相结合,让学生深入了解当地文化和经济。
5.推动教育教学改革:SEED 课程作为一种全新的教育教学模式,能够引领教育教学改革,创新教育教学方式,实现教育教学现代化。
通过以上研究目标的实现,能够有效提高学生的综合素质和竞争力,推动教育教学改革,促进学校和社会的可持续发展。
(二)研究的基本内容
内容一:在信息技术背景下,基于上栗本土“盐果子”文化,开展小学高段综合实践活动开展SEED课程的现状及可行性调查研究。
1.通过文献资料方法查阅有关我国小学生综合实践活动开展SEED课程的现状和发展趋势。
2.当前我校小学高段开展综合实践活动的现状及原因研究。
3.调查学生对上栗“盐果子”历史、“盐果子”工艺等文化的认识现状。
4.通过对学校利用信息技术开展小学高段综合实践活动SEED课程的深入研究,我们可以更好地了解学生的价值观、责任感、问题解决能力、实践技能以及创新思维的发展情况。
5.挖掘本土上栗“盐果子”文化,开展综合实践活动SEED课程教学的可行性研究。
内容二:基于真实情景上栗“盐果子”的综合实践SEED课程的策略研究。
1.情境营造策略:通过营造真实的学习情境,选择适当的场景和设备,让学生亲身参与上栗“盐果子”制作过程,并向学生展示栗“盐果子”在当地历史、文化、经济等方面的重要性。让学生感知到上栗“盐果子”制作的实际过程及背景,了解产地、传统制作方式和历史背景,对盐果子的制作过程和文化背景有深入的认识。
2.体验设计策略:通过小组讨论、专家分享、实践演练、利用信息技术等方式,鼓励学生积极探索和掌握盐果子的制作技巧和方法,从而帮助学生体验形成对盐果子制作的深刻认识。同时,组织学生制作、交流和分享自己的盐果子作品,以此提高学生的团队协作和社交能力。
3.设计思维应用策略:引导学生使用设计思维模式,分析和解决盐果子制作过程中的问题,发掘潜在的需求和机会,探讨如何通过创新和科技手段改进盐果子的制作和推广方式。通过实践的过程,发掘学生的创造性思维和解决问题的能力。
4.探究学习策略:以问题为导向,由教师引导学生通过前置知识的讲解和学习资料的探究,让学生深入理解上栗“盐果子”的原材料、制作、包装等方面的知识,通过利用网络进行信息搜集、讨论、实践和报告等方式,深入探究盐果子在当地文化和市场环境的背景下的制作和传播方式,开阔学生的视野,并能够将所掌握的知识拓展到其他类似的项目中,同时鼓励学生开展小型研究任务,探究盐果子制作的更深层次和更多方面,力求使课程内容更加丰富和完整。
5.统筹规划劳小学高段综合活动课程,注重“课内教学+课外活动”相结合,构建“校内+校外”“线上+线下”融合的联动模式。
①通过系统化的安排,将课堂内外及校园内的活动融为一体,采取集中与分散相结合的方式,充分利用综合实践课程的优势,以多样化的活动形式来实现教育的目标。
②建立共同发展体,打造“校内教师+校外家长”的导师辅导团队模式,提供多元化服务,培养“公益+志愿”家庭全员化参与模式,丰富劳动教育的内容与形式,开展创造性活动,导师辅导团队指导活动有效开展。
③跨界合作,突破资源载体的局限。整合学校教育资源和社会单位的教育载体。“线上+线下”课程采用多种形式,利用网络、社交媒体、家庭支持等多种资源,采取集中与分散相结合的方式,有效地推进活动的开展。
内容三:小学高段开展综合实践活动课程开展SEED课程教学活动设计的研究。
(1)“艺术创意盐果子”(“盐果子”文化多元实践活动设计)
走近上栗博物馆、社区、寻找技艺传承人等,挖掘上栗“盐果子”文化,开展“盐果子”包装创意设计制作活动方式,寻求在个性化的活动中培养学生的创新能力。
(2)“盐果子技艺体验”(技艺体验实践活动设计)
结合“盐果子”的制作技艺,通过参与真实的盐果子制作过程,学生可以亲身体验制作工艺,并且可以积极参与实际操作,从而提高自身的技能,并能够有效地应对日常生活中的复杂问题。引导学生积极参与体验“课程实践”,感受并传承追求卓越与突破、精益求精的工匠精神。
(3)“盐果子与志愿服务”(盐果子文化志愿实践活动设计)
结合盐果子文化,开设融合志愿教育的综合实践活动,宣传盐果子文化,通过多种途径提升学生的学习力、创新力和创造力,培养学生解决复杂问题、创新实践和合作交流等能力。
(4)学生分“上栗盐果子与民俗文化”“上栗盐果子与现代节日”“上栗盐果子与制作”“上栗盐果子文化的拓展与创新”四大板块制作个性化作品集。
内容四:信息技术背景下,基于上栗“盐果子”情景开展综合实践SEED课程的评价研究。
1.综合实践活动SEED课程设计与实施的评价研究。
2.综合实践活动SEED课程教学中,对教师指导活动和教研能力的综合评价研究。
3.对学生参与综合实践活动的多元化评价研究。改进结果性评价,凸显过程性评价,注重增值性评价,在对学生进行学科能力和素养评价的基础上,注重对学生综合能力和核心素养的质性评价。
(三)研究重点和难点
在信息技术背景下,基于真实情景上栗“盐果子”的综合实践项目中,SEED课程的学习与研究重点如下:
1.情境:充分利用信息技术手段,带领学生需要全面了解盐果子的历史、文化和产业情况,以及当地盐果子产业的现状、问题和机遇,同时要结合当地文化和产业的实际情况,深入探讨盐果子的意义和价值。
2.体验:学生需要掌握盐果子制作的技巧和方法,理解制作过程中的科学原理,同时体验制作过程中的快乐和乐趣。
3.设计:充分利用信息技术手段,就学生需要探索的盐果子市场需求、特点和趋势,制定创新盐果子包装设计。
4.探究:学生需要研究盐果子的成分、制作工艺、风味和营养价值等方面,探索盐果子的制作过程中存在的科学问题,并尝试解决这些问题。
研究难点主要是:
学生需要跨学科进行综合学习与研究,需要整合历史、文化、种植、制作等多个学科的知识,深入理解盐果子产业的内涵和外延。同时,学生需要具备实验设计、数据处理、课题研究和市场分析等多种技能,需要具备跨学科、团队协作和创新思维能力等综合素养,以完成实际盐果子项目的落地实施
(四)本课题的特色、创新及推广应用价值及推广途径。
本课题的特色
1.选题具有现实性和前瞻性。本课题是在跨学科这一热点问题的基础上进行的,从本土“盐果子”文化出发,结合学校综合实践活动开展的实际情况,为学校基础教育阶段的综合实践活动课程开展提供具有可操作性的理论依据和实践指导。
2.研究具有创新性。通过多种研究手段, 如文献资料分析、调查问卷以及访谈,我们深入探讨了综合实践活动课程SEED模式教学,并结合实际情况,给出了一些可操作的解决办法,以此来展示我们的研究成果的独特之处。
本课题的创新
1.通过发掘本土“盐果子”文化,对综合实践活动课程中教育基本内涵、实施路径、评价策略进行分析和探究,这就体现了本课题研究创新之处。
2.从实践层面上对如何提高综合实践活动SEED课程开设实效性提出解决策略,这就体现了本课题研究创新之处。
3.强调综合实践活动的隐性作用。本课题不仅在课堂上融入,也运用网络、文化、社会实践等育人载体,促进综合实践活动融入课堂之外的延伸领域,增强融入合力。
推广应用价值
1.本课题的研究成果对于推进小学综合实践活动课程实施,丰富综合实践教育资源,完善综合实践实施路径,创新综合实践评价模式,都具有一定的借鉴价值。
2.本课题的研究成果对于促进学生综合素质的全面发展,提升学生核心素养水平,培育学生正确的观念,弘扬和培育工匠精神等方面具有一定的指导作用。
3.传承和弘扬传统文化:学生通过制作上栗“盐果子”,学习到了中国传统文化中的食品文化,将会有助于传承和弘扬传统文化。
4.开展社区服务活动:学生可以通过学习和制作上栗“盐果子”,开展社区服务活动,把盐果子分发给社区居民,提高学生的社会责任感和服务意识。
推广途径:
三、本课题的研究思路、研究方法、技术路线和实施步骤
(一)研究思路:
本课题研究有目的、有计划严格按照“调查筛选——课题论证——制订方案——实践研究——交流总结——申请结题”的程序进行。
从学校学生熟悉的本土特产入手,以教师为主导,学生为主体,改变传统式课堂教学模式。注重教学系统要素的地位与作用,合理利用信息技术环境建立一种多维度、立体性、交互式的资源共享与资源学习的形式,优化综合实践活动课教学过程,改进学生学习方式。
(二)研究方法:
(1)文献研究法:通过文献研究,对综合实践课程的内涵、内容、目标等相关内容进行分析,。
(2)问卷调查法:通过问卷调查,了解学生对基于综合实践活动开展SEED课程的认知水平,并结合调查结果分析学生在综合实践教育实施过程中存在的问题,分析原因,提出解决策略;利用调查问卷与访谈相结合,对本课题案例进行调查分析。
(3)理论分析法:在对既有理论进行分析的基础上,指导本课题研究,并作为本课题研究的理论基础,深入开展理论分析,为实践阶段做好准备,促进课题有序发展。
(4)案例分析法:确定具体的研究对象,通过访谈法和案例研究,分析典型案例的特点、实施过程和成效,总结出基于综合实践活动开展SEED课程的基本策略、方法和评价体系。
(5)学科交叉研究法:运用多学科的论文、方法和成果从整体上对课题进行综合研究。
(6)观察研究法:根据课题的研究目的、研究提纲或观察表,获取课题相关资料。
(7)实践研究法:利用各类数据及活动开展,广泛组织学生开展形式多样的实践活动。
(8)经验总结法:通过对实践活动中的具体情况,进行归纳与分析,使之系统化、理论化,上升为一种经验。





