



【乡村振兴】径口镇:
发展产业氛围“浓起来”学习“热起来”
党的二十大报告提出:“发展乡村特色产业,拓宽农民致富渠道”。近年来,径口镇不断探索和挖掘农村特色产业发展模式,号召各村立足实际,因地制宜,补短板,标创新,在全镇形成“学、赶、超”良好奋斗氛围,实现“联农带农”共富裕的美好愿望。
进入5月以来,径口镇各村(社区)积极响应镇党委号召组织村干部和种植大户代表到茶根村参观学习“黄金菇”种植和“辣椒加工”技术,互学互鉴促提升,助推产业发展“加速度”。
参观学习队伍在茶根村支书陈文东的带领下走进“黄金菇”户外培育基地,通过看黄金菇“发包”现场、观看棚架、听介绍、“一对一面对面问答”的方式,实地了解茶根村蘑菇产业发展模式。“我们自主研发菌种,技术成熟,生长环境可控,现在夏季发包是属于我们的技术突破,反季节培育,我们的菌种能耐38℃的高温天气.....”技术员介绍道。在现场,技术员通过“现场解剖菌包”详细介绍了菌包的原材料、如何研发菌种以及发菌所需要控制的温度、湿度等培育条件,“现场教学”生动形象,学习组全神贯注、目不转睛。
学习黄金菇室外发包技术
走进“黄金菇”室内生产基地,近一万包菌包整整齐齐映入眼帘,尽头可见村民们正在用竹子搭建的菌架,将菌包层层叠加。“为了更有效利用场地,扩大生产,提升利润,利用低成本且易散热的竹子搭棚是最好的选择”技术员说。同时,技术员通过对比室内室外发包环境分析了二者培育出菇所需周期和菌菇质量和产量的差异,传授了室内发包的细节经验。
学习室内发包技术
“发包好不好,种包是关键”技术员介绍道。在基地,正值村民在乐呵呵种包。“做包看似简单,心不能松懈,要做到心细手巧,每一包菌种量和玉米芯要“用心丈量”,袋口顺时针拧紧,菌种撒在两端.....”做包的村民边做边介绍道。
学习做菌包技巧
第一批黄金菇
鲜菇和干菇打包出售
学习参观队伍还参观了辣椒加工厂,在基地重点参观了辣椒加工设备,进一步了解辣椒种植和深加工技术。“我们的辣椒烘干之后还可以打磨成辣椒粉和生产辣椒酱,供应螺蛳粉厂等,目前,已经有10多家公司与辣椒厂合作。我们的技术可复制,经验可推广,授人以鱼不如授人以渔,欢迎大家常来交流,共同探讨发展之道致富之路”茶根村支书陈文东慷慨乐道。
学习辣椒烘干技术
参观生产辣椒酱的机房
学习辣椒酱制作方法
参观学习旭怡公司文化墙,了解企业文化和发展历程
到乡风亭参观学习茶根村乡村治理“321”工作法
参观学习结束后,大家纷纷表示,通过参观学习,不仅“长了见识”、“找了差距”、“学了经验”还激发了干部们发展本村产业的“自信心”和“提速快干”的干劲。径口镇党委书记庞媛华说“让家门口的企业发展起来是径口经济高质量发展的桥梁,是提高群众收入的新希望,我们一要“心中有点子”,善于把好的经验、好的做法进行“梳理-归纳-总结”转化为内生动力,解决“田间地头”发展问题。二要“心中有人民”,要充分发挥汇聚乡贤能人等社会力量,共同探索打造产业发展新亮点,培育乡村经济发展新增长点,同齐心共奋斗人民幸福生活。”
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