知行合一 | 深入猕猴桃生产第一线,知产业才能兴产业

曾云流教授与广西农投公司田副总

就猕猴桃脱袋损伤交流

2023年8月19日，华中农业大学园艺林学学院赴广西猕猴桃基地学生团队抵达广西省百色市乐业县，由当地特色猕猴桃产业代表吴站长带领队员参观农投公司。农投公司代表田总在带领参观过程中为队员仔细讲解公司的发展背景——在响应国家脱贫攻坚号召下，公司随之建立，一直致力于发展乐业猕猴桃产业，带领乐业县人民脱贫致富。

田总带领队员参观了猕猴桃分拣和包装的一整条生产线，生产线前沿采用了绿萌机械，猕猴桃的排列以及初次分选以全自动的形式完成，二次分选按照猕猴桃的克数不同以人工的形式，将猕猴桃分级为旗舰果（110g以上）、特级果（100-109g）、一级果（90-99g）和二级果（80-89g）。生产线后沿则是猕猴桃的销售包装，是人工大于机械的环节，除封箱采取全自动，其余的折盒、猕猴桃套膜、猕猴桃装盒以及快递面单粘贴全由人力完成。

实践队员在农投公司折叠包装盒

在结束参观任务后，团队队员纷纷参与到猕猴桃分拣和包装生产工作中去。从脱袋到机械洗刷分拣，再到人工分拣、折盒、装箱、贴单和发货，队员们参与到每一个环节中，和公司工人一起完成了近十个小时的工作。通过实践过程中与工人的沟通交流，队员们发现在职工人大多数是中年女性，且都是忙完家里的农活后到厂里兼职，趁着每年这一个月的采收季挣钱补贴家用，其余的一些暑期临时工都为初高中生。令队员印象深刻的是其中一个不到五六岁的小女孩，与她一起的是她母亲和年近九十的奶奶，虽然年纪不大，但是工作熟练程度却远远超过她这个年纪的水准。

    田总告诉队员们：厂里现在包装的超小果，都是由主播带货9.9元钱卖出去的，每卖出一盒猕猴桃公司只赚一块，而主播拿两块钱。实践队员不禁想到人工采摘猕猴桃并把它们搬运到厂里的工人，还有那些猕猴桃种植户，他们所得的利益可能少而又少。消费者都希望水果价格越便宜越好，但是在结束了当日的工作后，实践队员都认识到：如果能够通过所学的知识，提高猕猴桃的品质、产量，从而让种植户、工人获得更多收益，也许这才是学以为民。当代青年学习农业，不仅能为自身发展充能，还能积极响应国家发展战略，为农业发展提供助力。