为做好《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（2026年6月1日起施行）落地准备工作，近日，黑龙江黑河市市场监管局深入美团、淘宝闪购等外卖平台，开展新规实施前指导与调研。
工作人员向平台负责人及业务骨干全面解读新规核心条款，重点围绕入网商户资质审核、动态核验、信息公示、过程管控、问题处置、数据共享等关键责任进行细化指导，明确平台在整治“幽灵外卖”、推广“互联网+明厨亮灶”、规范食安封签使用、强化骑手食品安全宣传等方面的法定职责。同时，详细了解平台当前商户管理、食品安全自查、投诉举报处理、骑手队伍管理等开展情况，认真听取平台在过渡期面临的系统改造、人员培训、合规衔接等难点问题与建议，现场逐一解答疑问，提供针对性合规建议，帮助平台提前梳理风险清单、完善管理制度、优化工作流程，确保新规平稳衔接、精准落实。
调研现场
此次指导调研推动监管部门与外卖平台同向发力，督促平台主动对标新规要求，补齐短板弱项，筑牢网络餐饮食品安全防线。下一步，黑河市市场监管局将持续跟进新规落实，常态化开展平台督导检查，强化政策宣传和日常监管，严查网络餐饮违法违规行为，全力守护群众饮食安全。
编辑：徐露
校对：王志辉
