为切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康,严防发生系统性、区域性食品安全风险,我司作为食品安全第三方协管配合城南市场监管所多措并举,做好食品安全各项工作。
此次检查重点检查了辖区内的经营单位落实索证索票与进货查验记录制度、是否存在过期食品、卫生状况、从业人员健康证等进行查验,仔细查阅食品原料记录、销售记录等相关台账,同时,紧盯社会热点问题,对生鲜肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果等食品安全隐患较为突出的食品品种进行重点检查无死角开展行动。针对存在问题现场提出整改要求,要求限期整改到位,强化经营者对食品安全重要性的认识。
下一步,我司将继续配合市场监管部门将继续狠抓食品安全坚持应查尽查、应改尽改,不留死角,真正守护群众“舌尖上的安全”。