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见证创新的力量 | “2023食品饮料工业—荣格技术创新奖”颁奖典礼圆满举行(附获奖完整名单)

   日期:2023-08-25 02:07:22     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:20    评论:0    

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8月24日,“2023食品饮料行业—荣格技术创新奖”颁奖典礼在广州“2023食品饮料未来生态大会暨展览会”同期隆重举行。

近百位来自获奖企业高层代表、评委团代表和行业媒体代表齐聚颁奖典礼,共同见证与分享了食品饮料行业的创新技术和产品成果。

刘奕伶女士,荣格工业传媒 副总裁  

荣格工业传媒副总裁刘奕伶(Ms.Maggie Liu)女士在致辞中说道:“今年正值荣格工业传媒成立25周年,这也是中国食品工业飞速发展的25年。多年来,我国食品工业依靠科技进步和创新,实现了提质增效和高质量发展其中,食品酶工程技术、合成生物技术、分子营养学技术、微胶囊技术等前沿技术的开发,提高了产品附加值,同时推进了营养产业的发展;智能制造、设计与重组食品加工等颠覆性技术的涌现,显著提升了食品加工和制造水平,帮助企业提高生产效率,同时为创造更多‘新食品’提供帮助;快速检测技术、组学技术、生物技术等新型安全检测技术的开发,则使食品安全体系日趋完善,为消费者带来更多安心和放心。

“荣格有幸亲历了中国食品工业从传统、低附加值向精细化、功能化和智能化的转型升级,也见证了本土企业的崛起。我们深刻体会到技术创新在其中所起的作用,于是在2006年创办“技术创新奖”评选活动,希望通过表彰行业内的创新技术,鼓励更多企业投入技术革新,推动行业的进步与发展。”

本次食品饮料行业技术创新奖,自征集发布后就得到了企业们的积极响应。最后,共收到65家企业申报的75项创新产品,最终有35项创新技术脱颖而出,获得了本年度“食品饮料行业-荣格技术创新奖”,它们涵盖“年度创新产品”、“食品饮料配料”、“加工技术”、“包装技术”、“食品安全检测技术”、“智能制造及相关软件” 等七大类别。

颁奖现场直击

评委代表华南理工大学教授、博士生导师陈广学先生为本次评审活动做点评

荣格工业传媒副总裁刘奕伶女士为“年度创新产品”获奖企业颁奖

贵茶集团研发总工程师李钦涛先生为“食品饮料配料”类别获奖企业颁奖

华南理工大学教授、博士生导师陈广学先生为“食品饮料包装技术类别获奖企业颁奖

华南理工大学教授、博士生导师陈广学先生为“食品饮料加工”、“食品安全”、“智能制造及相关软件” 及其他类别的获奖企业颁奖

无论胜出与否,我们都衷心感谢并尊敬所有参赛者的参与。对自己产品的自信和对创新的坚持,在某种意义上来说,已经让您成为一位赢家。好的技术需要好的呈现,更完整的数据、资料、科学验证报告会让您加大胜算。所以我们鼓励未来更多企业继续积极参与到这项活动中来,自信地加入评选。只有这样才能提升我国食品工业的整体竞争力。”荣格工业传媒副总裁刘奕伶女士总结道。

完整获奖名单(点击可放大)

 
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