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做财务分析、行业研究、业财融合,我们首先得了解业务及商业模式。
财务报表能告诉"赚了多少钱",但没告诉我们"为什么能赚",也即该业务的商业模式。要看懂后者,我们可以借用一个工具——商业画布(Business Model Canvas)。
这篇文章,我用蜜雪冰城、瑞幸咖啡两家公司的真实案例来做商业画布呈现。读完我们能:学会用商业画布10分钟内快速理解公司商业模式。
01 / 什么是商业画布?
商业画布是亚历山大·奥斯特瓦德提出的一种可视化工具,用9个模块描述一家公司的商业模式:
| 9个模块: |
这9个模块可以分成四组,对应四个核心问题:
为谁提供什么?(客户细分+价值主张)——你的目标客户是谁,你帮他们解决什么问题
怎么触达?(渠道通路+客户关系)——你通过什么方式让客户知道你、买到你、持续买你
怎么赚钱?(收入来源+成本结构)——你的钱从哪来、花到哪去
凭什么能做成?(核心资源+关键业务+重要合作)——你有什么别人没有的能力或资源
画一次商业画布,相当于把一家公司的商业模式拆解、梳理、可视化。对于财务BP、行业研究员、投资人来说,这是基本功。
02 / 实战:蜜雪&瑞幸公司的商业画布【AI协助画布,供参考】
以下数据来自2025年最新年报和招股书,已交叉验证。
蜜雪冰城:极致性价比的"供应链之王"
【蜜雪冰城商业画布可视化图表】
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关键洞察:蜜雪冰城的商业模式本质上是供应链公司。它自建生产基地、原料自产率70%,把成本控制做到极致。2025年营收336亿,门店近6万家,现金储备199.9亿——这是它最深的护城河。

瑞幸咖啡:数字化驱动的"咖啡新零售"
【瑞幸咖啡商业画布可视化图表】
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关键洞察:瑞幸的核心能力是数字化运营和爆款制造。它的APP不仅是点单工具,更是数据中台——用户画像、消费习惯、复购预测都在里面。生椰拿铁、酱香拿铁等现象级爆款的推出,证明了它的产品创新能力。2025年营收493亿,门店数超越星巴克中国。

03 / 对比:两种不同的商业模式
把两家放在一起看,你会发现:
蜜雪冰城走的是"极致性价比+自建供应链"路线,原料自产率70%,把成本压到行业最低,用规模换利润。
瑞幸走的是"数字化+产品创新"路线,用APP沉淀用户数据,用爆款制造能力持续吸引流量。
模式没有绝对的好坏,关键是能力是否与战略匹配。
04 / 财务BP怎么用商业画布?
画商业画布不只是为了"看懂",更是为了支持决策。作为财务BP,你可以用它做三件事:
第一,快速理解新业务
公司要进入新市场、投资新项目,先画一张商业画布。9个模块填完,你就知道这个业务的逻辑通不通、关键假设在哪里、风险点是什么。
第二,识别关键财务指标
商业模式不同,关键指标也不同。蜜雪冰城看"单店食材销售额"和"供应链成本率",瑞幸看"APP月活"和"复购率"。画完画布,你就知道该盯哪些数字。
第三,支持战略讨论
和业务部门开会,把画布往桌上一摆,讨论就有了锚点。"我们的价值主张要不要调整?""渠道通路是不是该拓展?""成本结构有没有优化空间?"——这些讨论都需要一个共同的视觉语言。
另外,我把蜜雪冰城、瑞幸的完整商业画布做成了单独的HTML文件,需要的话可以找我要。
| 一句话总结: |
以上。
关注不迷路,我们下篇见。
感谢阅读,希望我的分享能为你带来实际的启发和帮助,欢迎分享给更多朋友。
END


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关于作者:
青争,MBA,财务总监;具备跨地域及多行业(互联网、软件科技、制造业等行业)的丰富经验;历经上市及非上市企业,熟悉上市要求及流程;精通不同行业不同规模企业的财务管理。欢迎交流,共同成长!
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