内容摘要
3月，哥伦比亚国内咖啡平均采购价格为2,227,129比索（599美元）/担（125kg干羊皮纸咖啡），环比上涨2.4%，同比下降27.1%。
3月，纽约期货合约价的平均价格收于每296.6美分，较2025年3月下降23.6%，较2月份上涨0.1%。
根据国际咖啡组织（ICO）的数据，3月份ICO综合价格指数为每磅273.70美分，较2月份上涨2.3%。所有阿拉比卡咖啡均呈现上涨趋势，其中哥伦比亚柔咖啡价格上涨2.0%。
3月，哥伦比亚咖啡基准价差平均为每磅33.50美分，环比上涨6.5%，约为2025年3月（每磅4.1美分）的八倍。
3月，哥伦比亚比索兑美元汇率（TRM）平均收于3,717.31比索/1美元，较2025年3月下降10.1%，较2月上涨1.22%。值得注意的是，这是今年以来哥伦比亚比索兑美元汇率首次突破3,700大关。
3月，美国消费者价格指数（CPI）经季节性调整后环比上涨0.9%，同比上涨3.3%。值得注意的是，自2025年9月以来，CPI的年涨幅从未超过3.0%。
3月，哥伦比亚消费者价格指数（CPI）同比上涨5.56%，环比上涨0.78%。月度增长主要归因于住房、水、电、燃气及其他燃料以及食品和非酒精饮料行业的增长。
3月，农业生产者价格指数（PPI）同比上涨4.1%，环比上涨1.0%。另一方面，咖啡制品制造业PPI同比下降8.6%，环比下降2.2%。
3月，哥伦比亚咖啡产量为75.4万袋，比2025年同期下降29.1%。这是自2013年以来该月产量的最低水平。
3月，哥伦比亚咖啡采收总值为1.1万亿比索，比2025年3月下降42.6%。
2月，哥伦比亚咖啡出口总量为84.7万袋（每袋60公斤），比2025年同期下降28.5%。这是自2013年以来2月份的最低出口量。
从出口品类来看，Excelso级别生豆仍然是主要出口产品（占83.5%）。
价格
3月份，哥伦比亚国内咖啡平均采购价格为2,227,129比索（599美元）/担（125kg干羊皮纸咖啡），较2月份上涨2.4%，但较2025年3月下降27.1%。哥伦比亚国内咖啡价格的月度波动主要受哥伦比亚咖啡价差的影响，该价差较2月份上涨6.5%。此外，汇率也呈现上涨趋势，月度涨幅为1.2%。值得注意的是，这是国内采购咖啡价格连续第二个月低于每担2,300,000比索，此前曾连续15个月（2024年11月至2026年1月）高于该水平。与此同时，港口交货价的月均值为每磅335.20美分，较上月下降0.6%，较2025年3月下降17.0%。这一水平是自2025年7月以来观察到的最低水平，当时的价格为每磅323.66美分。
3月，纽约期货合约价的平均价格为每磅296.6美分，比2025年3月的水平低23.6%，但比2月份的水平高0.1%。值得注意的是，这是KC合约平均价格连续第二个月低于每磅300美分，这一水平自2025年7月以来首次出现，当时的收盘价为每磅295.1美分。
近几个月来，阿拉比卡咖啡价格下跌的主要原因是市场预期巴西将迎来丰收，而有利的天气条件造成了下行压力。与此同时，美国、以色列和伊朗之间冲突的加剧也增加了金融市场的波动性，加剧了全球的不确定性。
根据国际咖啡组织（ICO）的数据，3月份ICO综合价格指数为每磅273.70美分，较2月份上涨2.3%。所有阿拉比卡咖啡类别价格指数均呈现上涨趋势；哥伦比亚柔咖啡平均价格为每磅337.45美分，环比上涨2.0%；其他柔咖啡价格上涨4.0%，达到每磅334.34美分；巴西日晒咖啡价格上涨3.9%，收于每磅320.51美分。相比之下，罗布斯塔咖啡是唯一一个价格环比下降的类别，价格较上月下降1.6%，平均价格为每磅176.77美分。
咖啡差价
3月，哥伦比亚咖啡基准价差平均为每磅33.50美分，环比上涨6.5%，约为去年3月水平（同比上涨709.2%）的八倍。这是自2023年5月以来的最高水平，当时价格差价为每磅41.50美分。3月，差价是哥伦比亚国内价格中增长最快的部分，推动了整体月度价格上涨。
产量
哥伦比亚及全球产量
3月，哥伦比亚咖啡产量为75.4万袋，比去年同期下降29.1%，是自2013年以来该月产量的最低水平。同时，过去12个月的总产量为1240万袋，比上年同期下降17.2%。本咖啡年度迄今为止，产量已超过620万袋，比上年同期下降28.3%。产量下降的主要原因是暴雨影响了收成，降低了产量。
3月，哥伦比亚咖啡库存较2月份下降13.4%，至89.1万袋。这一数字比去年同期下降了41.0%，去年同期库存超过150万袋。这也是自2020年新冠疫情爆发以来3月份的最低库存量。
最终出口量
哥伦比亚咖啡最终出口量
2月，哥伦比亚咖啡出口总量为84.7万袋（每袋60公斤），比2025年同期下降28.5%。这是自2013年以来该月最低出口量。过去12个月，出口量累计下降0.8%。与产量下降一样，出口量下降也与近几个月不利的天气条件有关。
2月，哥伦比亚咖啡出口额估计为3.27亿美元，比2025年2月下降20.0%；但高于2024年2月和2023年2月的水平。今年迄今为止，出口额估计超过6.9亿美元，而过去12个月的累计出口额接近50亿美元。
从出口品类来看，Excelso级别咖啡生豆仍是出口主力产品，占出口总量的83.5%，较上年1月增长1.2个百分点。与此同时，Product of Colombia出口总量的8.9%，下降3.0个百分点。最后，工业化咖啡占出口总量的7.5%，其中速溶咖啡表现尤为强劲（增长1.23个百分点）。
2月，全球咖啡生豆出口总量为979万袋，较2025年2月的1076万袋下降9.0%。四大咖啡类别中，有三个类别的出口量出现下滑，只有其他柔咖啡（Other Milds）的出口量有所增长（增长19.5%）。值得注意的是，这是近四个月来全球生咖啡出口总量首次出现下降。哥伦比亚柔咖啡的降幅最大，从128万袋降至93万袋，降幅达27.6%；其次是巴西日晒咖啡，出口量下降25.1%至250万袋；罗布斯塔咖啡的出口量下降3.7%。
主要新闻
3月份，尽管特朗普总统试图表达对谈判的乐观态度并安抚市场，但美国、以色列和伊朗之间的冲突却愈演愈烈。鉴于中东关键海上航线的不确定性增加，这种情况加剧了物流中断，而不断上涨的油价也推高了全球燃料成本。由于霍尔木兹海峡关闭，以及如果限制措施持续下去，全球经济衰退的风险日益增加，布伦特原油价格今年迄今已上涨82%。此外，不断升级的冲突也对国际金融市场造成了负面影响；股市录得自2022年以来最大的单月跌幅，10年期美国国债收益率达到4.46%，为7月以来的最高水平。
在咖啡期货市场，受宏观经济因素影响，供应受限和物流挑战交织在一起，价格继续获得支撑。巴西阿拉比卡咖啡的市场销量有所下降；短期合约交易活动依然温和，尽管月底价格有所上涨，但新季咖啡豆的销售仍然非常有限。这反映了生产商持有库存、等待更高价格的策略。
关于越南的罗布斯塔咖啡，在雨季开始前，产区持续干旱。传统上，雨季从下个月开始，一直持续到10月，与2026/27年度的采收季重合。在此背景下，农民们进行了第三轮灌溉，但也有报道称部分地区出现缺水情况。（来源：Volcafé Coffee Market Overview ）
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