产业报道:挪威Isfjord停用Mowi三文鱼原料,Nofima用三文鱼副产品开发男性生育力补充剂,气候变化给三文鱼养殖带来挑战
- 受俄罗斯饲料原料争议影响，挪威Isfjord Norway已停止使用Mowi三文鱼原料，Mowi计划2026年逐步停用相关俄产饲料原料。
- IMR研究指出温度、盐度与处理强度是三文鱼养殖场伤口爆发主因，优化管理可使除虱处理次数减少约一半。
- Nofima正利用三文鱼鱼头高纯度蛋白研发男性生育力补充剂，以提升水产加工副产物利用率。
- Pareto因三文鱼供应大幅增长，将2026年三文鱼价格预测下调至80挪威克朗/公斤。
- IMR报告称，气候变化至2050年将加剧海水温升、盐降等风险，威胁三文鱼养殖与野生种群，呼吁行业提升管理与技术水平。
70%原料进口激增引争议，挪威Isfjord停用Mowi三文鱼原料【intrafish】4月16日消息，受媒体报道影响，挪威Isfjord Norway停止使用Mowi三文鱼原料，此前Mowi养殖的三文鱼投喂了来自俄罗斯的菜籽油和大豆蛋白浓缩物。数据显示，去年挪威此类俄罗斯饲料原料进口量增幅超70%，且该类进口因豁免制裁暂合法。Mowi表示将合规并计划2026年逐步终止俄原料采购，Norgesgruppen也同步停用相关原料。【salmonbusiness】4月14日报道，挪威海洋研究所（IMR）发布RiskIdent项目研究结果，识别出导致三文鱼养殖场细菌伤口爆发的三大关键因素：温度、盐度和处理强度。研究对北部挪威452起处理事件进行分析，结合实验室试验和16个月商业养殖场监测，发现Moritella viscosa（溃疡病相关）仅在温度低于10°C且盐度高于30ppt时检出。关于处理强度，前两次除虱处理鱼只基本可耐受，但第三次及以上处理风险显著上升；机械法和热法处理与较高死亡率相关。研究团队通过动态海虱管理策略，将鱼只引导至淡水-海水混合表层，使所需处理次数降低约一半，同时减少了伤口发生率和细菌检出量。【salmonbusiness】4月13日消息，挪威Nofima正在基于三文鱼鱼头提取的蛋白，开发男性生育力膳食补充剂。研究团队将三文鱼鱼头精炼成含95%以上纯蛋白的原料，此前已证实这类副产物蛋白对皮肤、毛发和精神健康有益，目前正推进其在提升精子质量方面的人体试验。该项目属于欧盟BLUEWAYSE计划，旨在提升鱼类加工副产物的利用率。下调至7.20欧元/公斤！Pareto因供应增长大幅下调2026年三文鱼价格预测【salmonbusiness】4月16日消息，Pareto Securities将2026年大西洋三文鱼全年均价预测从82挪威克朗/公斤下调至80挪威克朗/公斤（约合7.20欧元/公斤），主因供应超预期增长。2026年一季度全球三文鱼供应同比增超12%，智利、挪威供应增长显著，全年预计增3%。同时饲料成本上涨、贸易摩擦及中东局势带来额外风险，Pareto维持Mowi、Grieg Seafood等企业“持有”评级。到2050年风险加剧！IMR报告：气候变化将加重三文鱼养殖生物风险【salmonbusiness】4月16日报道，挪威海洋研究所（IMR）报告指出，气候变化将持续加重三文鱼养殖行业的挑战。到2050年，海水升温、盐度降低、含氧量下降等问题将加剧，不仅会提升养殖三文鱼的健康风险，也会给野生鲑鱼种群带来更大压力。报告呼吁行业提升管理灵活性，加大知识与技术投入，以应对愈发复杂的养殖环境。
